Песто з базиліка

Рецепт Песто з базиліка фото

Для приготування песто з базиліка використовуються свіжа зелень і кедрові горіхи, що робить його не тільки смачним, але і дуже корисним! Песто відмінно підходить для заправки салатів і бутербродів. Завжди хочеться зберегти зелень на довго. Її заморожують посічену або пучками. Спробуйте заморозити базилік у вигляді песто. Його можна додавати до вс...

Читати далі

Песто з брокколі

Рецепт Песто з брокколі фото

Думаєте песто можна приготувати тільки з базиліка? Тоді я хочу вас здивувати, адже в цьому рецепті ви дізнаєтеся, як зробити смачне песто з брокколі, яке відмінно поєднується з різними стравами. Італійці знають толк в хорошій їжі, тому вони створили дуже багато цікавих і смачних страв, які ми їмо з великим задоволенням. Ну а песто - це приємне до...

Читати далі

Песто з черемші

Рецепт Песто з черемші фото

З ароматних листя черемші можна зробити багато цікавих страв, а я пропоную вам приготувати з неї смачне песто і, повірте мені, такий соус вийде не гірше ніж класичний його варіант. Я дуже люблю черемшу і, як тільки вона з'являється у продажу, відразу ж починаю виготавлівать з неї різні страви, в основному салатики, але ось недавно знайшла цей про...

Читати далі

«песто» з смажених перців

Рецепт «песто» з смажених перців фото

Ще одна цікава і смачна варіація популярного італійського соусу. Запишіть собі рецепт, як приготувати «Песто» з смажених перців, і обов'язково спробуйте його зробити самостійно. Якщо ви коли-небудь готували цей соус, то ця варіація абсолютно відрізняється від тієї, що робили раніше. В її основі - смажений перець. Цей соус можна подавати не тільки...

Читати далі

«песто» з кучерявою капусти

Рецепт «песто» з кучерявою капусти фото

Ви більше не подивіться на кучеряву капусту (калі або листову) так само, як раніше. Розповім про відмінний і універсальному способі її використання, як приготувати «Песто» з кучерявою капусти. Варіацій приготування цього соусу дуже багато, тепер ви можете додати в свою кулінарну книгу ще одну. В іншому використовую всі ті ж інгредієнти, що і зазв...

Читати далі

Песто з петрушки

Рецепт Песто з петрушки фото

Яскравий і ароматний соус Песто можна приготувати з петрушки і волоських горіхів, замінюючи ними більш дорогі інгредієнти. Смак соусу істотно не зміниться. Неймовірно ароматний соус, який ви приготуєте в домашніх умовах, напевно настільки вам сподобається, що ви обов'язково запишете рецепт його приготування в свій кулінарний блокнот! Навіть зі зв...

Читати далі

Песто з руколи

Рецепт Песто з руколи фото

У песто з руколи я додаю волоські горіхи! повірте, виходить приголомшливо! Просто пальчики оближеш! Песто добре підходить для страв з макаронів і салатів. Також песто можна намазувати на тости. Песто - це відмінна альтернатива кетчупу або майонезу. Ви можете заправити їм салат, прикрасити закуски і подати з тостами або грінками. У песто маку крек...

Читати далі

Песто зі шпинату

Рецепт Песто зі шпинату фото

Відмінний італійський соус з яскравим кольором і насиченим смаком, який ви можете додати до пасти, лазіння або інших страв. І хоча зазвичай його роблять з базиліка, але ми приготуємо його зі шпинату. Песто - цей чудовий італійський соус, з яким будь-яка страва стане яскравішим і смачніше, а я люблю його за те, що готується він гранично просто. Ну...

Читати далі

Песто зі свіжого базиліка

Рецепт Песто зі свіжого базиліка фото

Песто - італійський винахід, що складається з часнику, свіжого базиліку, горіхів і масла. Песто широко використовують в кулінарії: можна додати в пасту, намазати на бутерброд, присмачити котлету або стейк. Песто зі свіжого базиліка можна зберігати в холодильнику тиждень в закритій банці або контейнері або навіть морозильнику. Існує багато різнови...

Читати далі

Песто з в'ялених помідорів

Рецепт Песто з в'ялених помідорів фото

Незрівнянна приправа песто з в'ялених помідорів готується елементарно, якщо у вас є в'ялені помідори. Песто можна подавати до будь-якої страви, крім солодких, звичайно. Консистенція песто з в'ялених помідорів повинна бути досить густий. В'ялені помідори необхідно замочити на 20-30 хвилин перед приготуванням. Помідори повинні стати тільки злегка м...

Читати далі

Песто класичний

Рецепт Песто класичний фото

Песто - соус, який був придуманий в Італії ще в 19 столітті, і з часом зовсім не втратив своєї популярності, а навпаки став ще більш затребуваним. Вам знадобиться його рецепт для багатьох випадків. Запишіть собі в кулінарну книгу, як приготувати песто класичний. Він виходить яскраво-зеленого кольору за рахунок того, що робиться на основі базиліка...

Читати далі

Песто з кінзою

Рецепт Песто з кінзою фото

Дуже оригінальна штука - песто з кінзою. Дещо інша варіація італійської класики. Песто виходить остреньким і свіжим, а в поєднанні з хлібними паличками стане ідеальним стартером! Пропоную приготувати незвичайне песто - з кінзою. Час Braai, на відміну від базиліка, росте практично на кожній дачі, і тому дістати її неважко. Виходить дуже оригінальн...

Читати далі

Песто зі шпинатом і мигдалем

Рецепт Песто зі шпинатом і мигдалем фото

Класичні, давно полюбилися рецепти іноді хочеться освіжити, згодні? Ось, наприклад, хочу запропонувати вам цікаву і нескладну варіацію соусу песто. Спробуйте і оцініть новий смак! Такий соус можна подавати до столу як закуску, з овочами або чіпсами, наприклад, а також використовувати для м'яса, курки, пасти. Виходить дуже насичений колір і смак. ...

Читати далі

Помідори з моцарелою і песто

Рецепт Помідори з моцарелою і песто фото

Це рецепт простого і швидкого страви. Помідори з моцарелою і песто можуть бути як закускою, так і головним блюдом. Так що це дуже зручний варіант! А завдяки яскравим кольорам підніме настрій! Завдяки цим рецептом ви навчитеся готувати соус песто. Якщо соусу вийде багато, його можна використовувати для іншої страви. Також можна подати все це з тос...

Читати далі

Простий Песто

Рецепт Простий Песто фото

Рецепт приготування традиційного італійського соусу Песто з зрілих ядер мигдалю, без якого не обійдеться пара десятків найпопулярніших страв. Важко уявити собі італійську кухню без традиційних яскравих приправ і чудових соусів. Спробуйте приготувати найулюбленіший соус всіх жителів сонячної Італії - мигдальний Песто з мускатом, базиліком і часник...

Читати далі