Любителям експериментів на кухні завжди хочеться чогось новенького. В якості альтернативи традиційному блюду, коханому багатьма, пропоную рецепт мантів смажених з фото. 1. Для приготування цієї страви необхідно зробити тісто. Просіяне борошно з'єднати з дрібкою солі. Додати воду і замісити еластичне, м'яке, але круте тісто. Потім відкласти його в...
Читати даліНещодавно купила в магазині новий для себе сорт капусти - пак-чой (або китайська капуста). Вона дуже популярна в Китаї, в Кореї і в країнах південно-східної Азії. З неї можна зробити цікаве блюдо. Саме про нього я вам і хочу розповісти. Уважно прочитайте, як приготувати манти "Пак-чой" зі свининою. Цей сорт капусти дуже ніжний і досить соковитий....
Читати даліІноді так трапляється, що мені зовсім не хочеться їсти м'ясо або рибу. На цей випадок у запасі я маю цікаві рецепти без них, а іноді просто змінюю давно полюбилися рецепти по своїх смаках. Наприклад, у багатьох гарячих блюдах легко можна поміняти м'ясну начинку на овочеву. Обов'язково прочитайте, як приготувати манти "Майже вегетаріанські " . А "...
Читати даліДілюся з вами простим рецептом мант по-киргизькому. По суті, це класика жанру - баранина, kurdyuk, postnoe тісто. Але ж страви просто так традицією не стають, вірно? Так що спробуйте самі! Впевнена, вас не залишить байдужими цей рецепт приготування мант по-киргизькому! Адже раніше я, наприклад, взагалі слабо розуміла, в чому принципова різниця мі...
Читати даліТакими смачними мантами по-таджицькому в домашніх умовах мене якось пригощали в таджицької сім'ї, звідси і рецепт. Чи не ручаюсь, що саме так там манти завжди готують, але вийшло дуже смачно! Думаю, у вас немає сумнівів, що це дуже оригінальний і незвичайний рецепт приготування мант по-таджицькому. Але всім любителям незвичайних смакових поєднань...
Читати даліДілюся з вами унікальним за своєю красою рецептом приготування мант "трояндочки"! Виходить дійсно дуже красиве блюдо, яке тут же захочеться спробувати всім-всім-всім! рекомендую, смачно! Як мені здалося, в цьому простому рецепті мант "трояндочки" труднощів немає і бути не може! От хіба що з власного досвіду скажу, - спробуйте при згортанні "троян...
Читати даліЧи пробували ви коли-небудь в якості начинки в пельмені і подібні вироби додавати не фарш, а рубане м'ясо? Я сама такого раніше не робила, але вирішила спробувати. Результат дуже порадував. Якщо ви вирішили перетворити в життя подібний рецепт, то вам знадобиться додати соковитості в начинку. Вона з'явиться за рахунок картоплі, лука і гранатового ...
Читати даліДо вашої уваги - класичний рецепт мант з джусай прямо з Алма-Ати! Виходить досить цікавий і незвичайний смак, більш ароматних і ситних мант я не пробувала! Так що ділюся з вами! У мене немає сумнівів, іноді кожної господині є сенс придбати абсолютно нові інгредієнти і приготувати з них вже давно відоме блюдо. Адже воно відразу ж заграє по-новому!...
Читати даліНа Кавказі і в східних країнах в багатьох сім'ях дуже часто готують манти. Ця страва чимось схоже на більш звичні для нас російські пельмені, але воно відрізняється в технології приготування. Щоб дізнатися, як приготувати манти узбецькі, уважно прочитайте цей покроковий рецепт. З нього ви дізнаєтеся, як можна зробити прекрасне національне блюдо с...
Читати даліЛюбителі цікавих і ефектних страв, мій рецепт саме для вас! Я теж іноді хочу зробити що-небудь таке, щоб здивувати всю свою сім'ю. Тоді близькі їдять і ворожать: "з чого це зроблено? & Quot; . Пропоную вам дієтичні варіант одного всім відомого гарячого блюда. Ознайомтеся з тим, як приготувати манти зелені з гарбузом на пару. Бажаний колір тесту н...
Читати даліМордовські пельмені - цемор - мають оригінальний зовнішній вигляд і чудовий смак. Відмінність від звичних пельменів полягає в витягнутій формі і в часі відварювання. Будь-яка господиня впорається з пельменями. У цьому рецепті увагу варто звернути на фарш. Йому необхідно промаринуватися. Тому мінімум 30 хвилин при кімнатній температурі, максимум д...
Читати даліСеред усіх рецептів пельменів, "Московські" можна віднести до класичного варіанту цього блюда. Спробуйте приготувати - це просто і дуже смачно! Для того щоб приготувати Московські пельмені потрібно два види фаршу - зі свинини і яловичини. Начинка виходить соковита і дуже смачна! Зручні пельмені тим, що їх можна приготувати про запас і заморозити,...
Читати даліМало хто знає, що пельмені теж можна включати в дієтичне харчування. Самий не дієтичний інгредієнт в них - це пшеничне борошно. А такі пельмені цілком можуть вписатися в систему правильного харчування. Фарш найкраще приготувати самим, щоб бути впевненим в якості інгредієнтів. А в якості спецій найкраще використовувати сухі трави, такі як кріп, пе...
Читати даліНе завжди приготування пельменів - це довгий і складний процес, є пару хитрощів, як зробити це дуже смачне блюдо досить швидко і з мінімальними витратами ваших сил. Важко знайти людину, яка б не любила це ситне і ароматне блюдо, але ось робити його подобається не всім, вже дуже це клопітно, тому всіх цікавить, як приготувати пельмені швидкі. Для ...
Читати даліЯкість і смак магазинних пельменів вже давно викликають питання. Саме тому набагато простіше, корисніше і, безумовно, смачніше зробити їх в домашніх умовах. Хочете, підкажу класний рецепт? Із вказаної кількості інгредієнтів у вас вийде близько 270-300 маленьких пельменів. Незважаючи на те, що процес займає чимало часу, результат точно того варто....
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
