Рецепт Пельмені Хеллоуїн фото

Пельмені Хеллоуїн
(покроковий рецепт з фото)

Кавказька кухня
Борошно , Овочі , Гарбуз , Шпинат
Дієтичне харчування , Вегетаріанське харчування
На обід , На вечерю
Гарячі страви , Пельмені
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 1 г. 40 хв.

Любителі цікавих і ефектних страв, мій рецепт саме для вас! Я теж іноді хочу зробити що-небудь таке, щоб здивувати всю свою сім'ю. Тоді близькі їдять і ворожать: "з чого це зроблено? & Quot; .

Опис приготування:

Пропоную вам дієтичні варіант одного всім відомого гарячого блюда. Ознайомтеся з тим, як приготувати манти зелені з гарбузом на пару. Бажаний колір тесту нам дасть шпинат. Начинка обрана пісна, а ось ви можете спробувати взяти фарш, тільки вибирайте нежирне м'ясо.

  • Шпинат - 200 грам
  • Гарбуз - 300 грам
  • Вершкове масло - 50 грам
  • Рослинна олія - 50 мілілітрів
  • Яйце - 1 штука
  • Ріпчаста цибуля - 1 штука
  • Борошно - 1 Склянка
  • Вода - 2 Ст. Ложки
  • Зіра - 1 Чайна ложка
  • Сіль - 2 чайних ложки
  • Чорний мелений перець - 1 Чайна ложка
пельмені Хеллоуїн - фото крок 1
Заморожений шпинат тушкуйте з рослинним маслом протягом 3-4 хвилин. Якщо він свіжий, то просто промийте його і нарубати.
пельмені Хеллоуїн - фото крок 2
Подрібніть в блендері яйце зі шпинатом, водою і сіллю.
пельмені Хеллоуїн - фото крок 3
Підмісіть до подрібненим інгредієнтів борошно, замішайте тісто. Приберіть його під харчову плівку в холодильник на 30 хвилин.
пельмені Хеллоуїн - фото крок 4
А поки займіться начинкою. Гарбуз промийте і почистіть. Наріжте її невеликими кубиками.
пельмені Хеллоуїн - фото крок 5
До гарбузі додайте зіру, сіль і нарізану цибулю. Все перемішайте.
пельмені Хеллоуїн - фото крок 6
Готове тісто розкачати в тонкий пласт. Виріжте з нього кола в 7 см. Діаметром.
пельмені Хеллоуїн - фото крок 7
У кожен гурток покладіть начинку і шматочок вершкового масла.
пельмені Хеллоуїн - фото крок 8
Slepite страви. Кожен умочіть в рослинне масло.
пельмені Хеллоуїн - фото крок 9
Готуйте манти на пару протягом 40 хвилин. Приємного вам апетиту!

Схожі рецепти