Найпростіше приготувати тісто для пельменів по ГОСТу - мінімум інгредієнтів і у вас в наявності чудове щільне тісто. Головне - дати йому "відпочити" не менше 20-30 хвилин, накривши харчовою плівкою. Еластичне і м'яке тісто легко приготувати навіть на своїй кухні, знаючи невеликі секрети його приготування. Поки тісто буде "відпочивати " , ви цілко...
Читати далі