Любіть сир? Спробуйте приготувати його самостійно в домашніх умовах. Це легко і корисно! 1. У каструлі нагрійте молоко, доведіть його до кипіння, помішуючи.2. Після цього додамо кефір. Не припиняючи помішування, приберіть вогонь.3. Молоко повинно почати згортатися своєрідними "пластівцями" : таким чином з маси утворюється сироватка і сир. Он-то н...
Читати далі