Лаваш - це дуже тонкий білий хліб. А ще це універсальна випічка, з якої можна приготувати безліч всього смачного, як солодкого, так і солоного. Ділюся рецептом, як приготувати лаваш вірменський. Сковорода для випікання лаваша повинна бути важкою, з товстим дном. Чавунна з діаметром 26-30 см підійде чудово! Важливо вгадати з температурою, щоб лава...
Читати даліВідмінний тонкий лаваш прекрасно підійде замість хліба з супу, в нього можна загорнути будь-яку начинку. А вже зробити домашню шаурму - легше легкого. Що таке лаваш знають, напевно, Усе. Ці тонкі коржі смачні і з супом, і просто так. Їх використовують для приготування різних страв. Мої дітки загортають в лаваш практично всі - і сир із зеленню, і ...
Читати даліУ нашій родині майже жодне свято не обходиться без приготування закусок з лаваша. Щоразу намагаюся зробити його з різними начинками. Розповім, як приготувати лаваш без майонезу. Майонез в лаваші надає йому соковитості, але можна приготувати цю страву і без нього. Цього разу використав як намазки вершковий сир, який також надає соковитість і трима...
Читати даліРекомендую всім вегетаріанцям (а також любителям корисною і некалорійної їжі) рецепт приготування лаваша без сиру. Смачні та ситні рулети з овочами і легкої заправкою вам сподобаються, обіцяю! Нут - досить примхливий продукт, та й не всім він до душі. Попалася на очі баночка консервованого нуту, і я вирішила, що його обов'язково треба випробувати...
Читати даліГарантую вам: якщо ви захочете самі будинки зробити що-небудь з так званого "фастфуду " , то вийде не гірше. Тільки потрібно чітко підібрати інгредієнти і не боятися пробувати. Нещодавно я вирішила дізнатися, як приготувати лаваш для шаурми. Почала відразу з важкої артилерії, так би язикати, і не брати покупної. А потім і начинкою зайнялася. Але ...
Читати даліЛаваш домашній без дріжджів - пісня, а не їжа! Такого смачного лаваша як у Вірменії я не їла ніде і, природно, привезла рецепт з собою і тепер готую його для своїх домашніх. Традиційний рецепт приготування домашнього лаваша без дріжджів неможливо здійснити без Таніра - вірменської круглої печі, але і на сковороді він виходить дуже смачний і запаш...
Читати даліЛаваш - прісний білий хліб у вигляді тонкої коржі з пшеничного борошна, поширений переважно у народів Кавказу, в Ірані, Афганістані та в інших азіатських регіонах. Ділюся рецептом лаваша! Приготувати дріжджовий лаваш дуже просто, та й перелік продуктів простий. Виходить дуже смачний хліб, неможливо втриматися, щоб не відламати шматочок ароматної ...
Читати даліДуже легка і ситна закуска з простих інгредієнтів: лаваша, червоної риби і зелені з вершковим сиром. Лаваш, фарширований червоною рибою, підійде на будь-який святковий захід. Рекомендую! Приготуємо лаваш, фарширований червоною рибою, в домашніх умовах. Змішуємо вершковий сир з подрібненим кропом і соком лимона. Отриманою масою змащуємо лаваш, зве...
Читати даліМи якось відпочивали в Грузії. Це було літо, влітку було жарко, але Булочник тепла lavashi. Я звикла, що грузинський лаваш тонкий, як для шаверму, ан-ні! булочник сказав, що саме такий повинен бути. Грузія - багатий край довгожителів. І хліб, та інші страви у них неймовірно смачні і ароматні. Приготувати грузинський лаваш можна і вдома. Спробуйте...
Читати даліЛаваш з пісного тіста дуже легко і швидко приготувати, через що його можна вважати відмінною випічкою до пісного сніданку. Більш того, з такого тесту ви можете приготувати і відмінний хмиз! У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати лаваш з пісного тіста, - відмінний варіант хлібної випічки до перших і других страв, а також до бутербродів, рол...
Читати даліУлюблена коржик тепер за традиційним рецептом приготування - лаваш з тандира! Різницю відчуєте відразу. Приготування просте, знадобиться тільки тандир, а якщо він вже є - дивіться рецепт! На Кавказі лаваш готують по-різному. Є плоский лаваш (він більш відомий як вірменський), його використовують для приготування шаурми. А ось ароматний і більш пи...
Читати даліХочу порекомендувати рецепт простий і доступною закуски до пива, приготовленої в домашніх умовах за 15 хвилин. Основою закуски є лаваш, всі інші інгредієнти - на ваш погляд! Перед вами - простий рецепт приготування лаваша до пива. Я використовую тонкий вірменський лаваш, який легко розділяється на 4-6 частин. Для начинки підійдуть будь-які свіжі ...
Читати даліТакий лаваш готувала ще моя бабуся, ми часто використовували його замість хліба. Він м'який усередині, а зовні - з рум'яною і хрусткою скоринкою. Записуйте рецепт, як приготувати лаваш на кефірі. Лаваш за таким рецептом можна приготувати швидко і просто. Випічка виходить м'якою і пишною всередині, а зовні - з рум'яною і хрусткою скоринкою. Такий ...
Читати даліЧи знаєте ви, що є настільки простий рецепт лаваша на сковороді, що, незважаючи на його дешевизну в магазині, ви захочете надалі готувати його тільки вдома! Свіжий і ароматний, раджу! Взагалі, потрібно сказати, що такий лаваш на сковороді в домашніх умовах я готую часто з тіста, яке залишається після приготування вареників або пельменів. Якщо при...
Читати даліДілюся простим рецептом лаваша обсмаженого з начинкою. Вам точно припаде до душі таке блюдо! смачно, ситно. А вже до чого соковитим виходить такий лаваш ... Цілком може навіть замінити вечерю або обід! Розповім вам, як приготувати лаваш обсмажений з начинкою. Смачно і просто, обов'язково спробуйте. Перед такою смакотою не можуть встояти навіть па...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
