Коли ми говоримо "піца " , то в голові відразу виникає конкретна картинка страви. Але насправді це не так. Настільки багато видів цієї випічки, що змінюється і начинка, і технологія, і тісто. Ось саме про останній становить ми і поговоримо. Хочу розповісти вам, як приготувати італійське тісто для піци. Класичний склад дуже простий. З цих інгредіє...
Читати даліІталійська піца відрізняється від будь-якої іншої своїм тонким тестом. А смак практично повністю залежить від обраної начинки. Розповім, як приготувати тонке італійське тісто для піци. Отримані коржі можна змастити томатним соусом, додавши в нього базилік. Потім зверху кладіть всі необхідні продукти і сир і випікайте до готовності в духовці при т...
Читати даліПіца вже давно увійшла в наш звичайний раціон. Це приголомшливе блюдо давно підкорило світ, і майже в кожній країні його стали готувати по-своєму. І майже кожна господиня намагалася його випікати. Але насправді, як приготувати тонке тісто для піци італійське, майже ніхто і не знає. Скільки було експериментів з основою. А рецепт, який би наблизив ...
Читати даліПриготування солодощів в домашніх умовах - процес захоплюючий. Хочете побалувати себе і близьких натуральним апетитним морозивом? Тоді не проходите мимо, і ви дізнаєтеся дивовижний рецепт! Я розповім вам класний спосіб, як приготувати Джелато (італійське морозиво) без особливого клопоту. В даному випадку використовується спеціальна мороженица, ал...
Читати даліСьогодні ділюся рецептом смачного італійського лимонного печива. Готується воно простіше простого. Виходить дуже багато. Обов'язково беріть мій рецепт на замітку! Цей рецепт повинен бути в арсеналі кожної господині. Печиво дуже смачне, дуже ніжне, готується дуже просто і швидко. Дивіться покроковий рецепт і готуйте із задоволенням! Лимон - 2 шту...
Читати даліНу хто не любить морозиво? Цей солодкий десерт насправді деякі їдять навіть взимку, просто не на вулиці, а вдома. Розповім, як зробити італійське морозиво "Джелато" в домашніх умовах! Таке італійське морозиво джелато в домашніх умовах я готую часто, адже це надзвичайно смачно. Заради такого десерту можна і в магазин сходити за дивовижними інгреді...
Читати даліДивовижно, Чи не справедливість? Ми звикли використовувати оливкову олію для салатів або приготування других страв, а в Італії таке морозиво дуже поширене. Неповторний смак, а готується легко! Ніжний вершковий смак з легкою гіркуватістю від хорошого оливкової олії - це морозиво на любителя. Його можна подавати з фруктами, з тертим пармезаном, до ...
Читати даліПропоную вашій увазі ще один оригінальний рецепт італійських кондитерів - справжнє італійське печиво з інжиром. Досить просте в приготуванні, але дуже незвичайне печиво. Італійське печиво з інжиром особисто мене підкуповує своєю простотою приготування. Взагалі ніяких серйозних зусиль, мінімум витраченого часу, а результат - дуже і дуже привабливи...
Читати даліСтаровинний рецепт італійського печива, відомий з 18 століття, називається "Поцілунок дами" або "Бачі-ді-Dama & Quot; . Його готують з різними горіхами, мені більше подобається з мигдалем. Ділюся рецептом! Рецепт приготування печива зовсім простий, забезпечує дотримання покроковим рекомендаціям. Спробуйте, результат не змусить себе довго чекати.М...
Читати даліКраща закуска для вина - сир. А якщо ви хочете щось цікавіше, то зверніть увагу на печиво. Тільки не солодке, а солоне італійське, спеціально підготовлене для таких випадків. Готуємо! Про те, як приготувати пряне італійське печиво, я розповім прямо зараз. Рецепт досить простий, випікаються вироби недовго. Тому вам вистачить трохи часу перед прихо...
Читати даліЦе печиво я спробувала перший раз в гостях і відразу закохалася! воно м'яке, biskvitnoe, солодке, зі смаженою горіхом, просто дивовижне! Спробуйте і ви. Для італійського печива замішуємо тісто. Формуємо двома ложками печиво, викладаємо на деко, вдавлюємо горішки і присипаємо цукровою пудрою. Запікається таке печиво не більше 15 хвилин. Вдалого дн...
Читати даліВам надається унікальна можливість відчути себе учасником карнавалу і сутолочной сицилійської життя завдяки тістечку «Каноллі». Приготувати його досить просто. Рекомендую! Завдяки італійським тістечком «Каноллі» ви поринете в атмосферу Сицилії, відчуєте себе на середземноморському жаркому острові в гущі щорічного карнавалу. Тістечко готується зов...
Читати даліДріжджове тісто, приготоване за цим рецептом, ідеально підходить для випічки піци, фокаччи і піти. Воно може стати основою для приготування пиріжків, булочок або інших хлібобулочних виробів. Головне в приготуванні дріжджового тіста - дати йому кілька разів підійти, але при цьому потрібно акуратно його скласти, щоб воно не стало менш повітряним і ...
Читати даліТатарська випічка багата всілякими пирогами і пиріжками, адже борошняні страви займають почесне місце в цій кухні. Особливо славиться великою белеш - пиріг з начинкою з м'яса, картоплі або крупи. Поділюся, як приготувати белеш і дам рецепт тесту, яке готується швидко і просто. Традиційно (особливо для урочистих випадків) великий белеш готується у...
Читати даліЯкщо ви захоплюєтеся випічкою, то напевно володієте різними рецептами з приготування тіста. Якщо потрібно швидко зробити випічку, я користуюся рецептом, як приготувати бездріжджове тісто на пиріжки. Бездріжджове тісто я використовую для смажених пиріжків, які можна зробити з картоплею, капустою, рисом і яйцем, а також з солодкими варіантами начин...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
