Яловичина з квасолею в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Якщо ви активно займаєтеся спортом або просто любите смачно і ситно поїсти, то це блюдо вам неодмінно сподобається. Тут ми з'єднали багату білком квасоля і яловичину - енергія в чистому вигляді!
Не потрібно морочитися над тим, що ж приготувати таке смачне і ситне, щоб нагодувати всю сім'ю, адже з цим рецептом приготування яловичини з квасолею в мультиварці голодним з-за столу точно ніхто не піде. Це чудове блюдо настільки поживна і ситне, що навіть невеликої порції вам вистачить, щоб наїстися! Я почала його готувати, коли мій чоловік став займатися спортом, і йому необхідно було споживати багато білка. А тепер воно настільки вписалося в наш повсякденний раціон, що готуємо ми його досить часто, особливо, коли вдома збираються всі родичі - вони таке мяско просто обожнюють. Спробуйте і ви його приготувати, адже це дуже легко, а мій рецепт яловичини з квасолею в мультиварці з фото допоможе вам.
- Яловичина - 200 грам
- Квасоля біла - 1 Склянка
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Морква - 1 штука
- Часник - 3 зубчики
- Соус томатний - 2 Ст. Ложки
- Зелень - За смаком
- Спеції - За смаком
- Сіль - За смаком
Квасоля необхідно попередньо замочити, тому заливаємо її холодною водою і залишаємо на ніч.
М'ясо нарізаємо невеликими кубиками зі стороною приблизно 2 см.
Овощи чистим, цибулю нарізаємо невеликими кубиками, моркву кружечками.
У мультиварку наливаємо трохи олії, встановлюємо режим "жарка", час 5 хвилин. Обсмажуємо м'ясо, поки не поміняє колір.
Тепер викладаємо в мультиварку овочі і ставимо режим "гасіння", додаємо трохи води і готуємо всі пів години.
Потім відкриваємо кришку, додаємо квасоля, томатний соус, доливаємо ще воду, солимо і посипаємо спеціями. Готуємо на цьому ж режимі ще 40-50 хвилин.
Коли страва буде готове, мультиварка подасть сигнал. Відкриваємо кришку, посипаємо м'ясо подрібненою зеленню і часником, закриваємо і даємо ще постояти ще 10 хвилин. Смачного!
