Яєчня з горошком
(покроковий рецепт з фото)
Французький рецепт яєчні з горошком в кілька кроків! З оливками, зеленню і картоплею! обов'язково спробуйте.
Яєчня з горошком може бути дуже ситним і смачним обідом! На сніданок ж раджу поділитися з усією родиною, на одного такий сніданок буде занадто великим. Спеції можете взяти будь любите. Горошок так само використовувати і консервований і сирої. Наприклад, заморожений. Дуже смачно. Смачного.
- Яйця - 4-6 штук
- Зелений горошок - 300 грам
- Картопля - 5-6 штук
- Зелена цибуля - 75 грам
- Часник - 4 зубчики
- Вершкове масло - 30 грам
- Зелений оливки - 50 грам (без кісточок.)
- Сир Моцарелла - 180-200 грам
- Спеції - За смаком
- Сіль - За смаком
- Зелень - За смаком
Підготуйте всі інгредієнти.
Почистіть картоплю а наріжте маленькими кубиками.
Так само наріжте сир Моцарелла.
Нарвіть зелень і дрібно порубати зелений лук.
Викладіть на сковороду картопля, трохи тушкуйте і додайте зеленої цибулі і спецій.
Змішайте з яйцями зелень, оливки і ще спецій.
Потім викладіть яєчну суміш до картоплі, додайте сир Моцарелла і зелений горошок.
Накрийте кришкою і тушкуйте до готовності картоплі. Яєчня з горошком готова!
