Вегетаріанська запіканка з сиру
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 40 хв.
Така вегетаріанська запіканка з сиру в домашніх умовах виходить дуже смачною і ніжною навіть незважаючи на відсутність яєць! Зазвичай я її готую, коли терміново захотілося смачного. Просто і швидко!
Опис приготування:
Цей класичний рецепт вегетаріанської запіканки із сиру я знаю від своєї мами, а вона - від своєї. Словом, це дійсно той рецепт, яким хочеться ділитися! правда, ви можете замінити чорнослив ніж тільки захочете - яблуками, ягодами, горіхами або родзинками. Головне - щоб повністю відповідало вашим смаковим уподобанням! В іншому ж - все просто! Бажаю удачі!
- Сир - 500 грам
- Крем - 125 грам
- Чорнослив - 200 грам
- Манька - 3 Ст. Ложки
- Мед - 2 Ст. Ложки
1. Змішаємо сир, сметану і манку до однорідності. Якщо здасться суміш сухуватої - додайте більше сметани. В останню чергу домішуємо мед.
2. Чорнослив запарюємо і відціджуємо. У форму виливаємо половину сирної суміші, далі - шар чорносливу, і знову сир. Випікаємо 30-40 хвилин при 200 градусах.
3. От і все! Смачного!
