Сосиски на вугіллі
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 10 хв.
Відмінний варіант приготування сосисок на вугіллі, якщо немає шампурів або спеціальної решітки для сосисок. Виходять вони не гірше, ніж на шампурах. Соковиті, ароматні, просто не відірватися!
Опис приготування:
Для приготування сосисок на вугіллі знадобляться самі сосиски і фольга.
- Сосиски - 8 штук
1. Відкриваємо коробочку сосисок. Приготуємо відразу фольгу.
2. Очищаємо сосиски від оболонки. Фольгу нарізаємо на прямокутники.
3. Кладемо сосиску на край фольги і загортаємо, як цукерку.
4. Точно також чинимо з іншими сосисками.
5. Коли в мангалі перегорять дрова, НЕ буде вогню, киньте в вугілля гарячі сосиски. За допомогою щипців переверніть їх пару раз. Смажаться сосиски на вугіллі дуже швидко, до 10 хвилин.
6. Відкриваємо дуже обережно фольгу, знімаємо її з сосисок. Сосиски готові! приємного!
