Солодке пісочне тісто
(покроковий рецепт з фото)
Кожен раз переконуюся в тому, що одні й ті ж інгредієнти можуть подарувати різний смак. Досить змінити пропорції або додати трохи чогось нового або щось прибрати. Так і з тестом.
Начебто можна зробити один і той же, а виходить зовсім по-різному. Наприклад, я описала, як приготувати солодке пісочне тісто. І кожен раз натикаюся на новий його варіант. В даному випадку знадобляться найдоступніші інгредієнти для замішування.
- Борошно - 250 грам
- Вершкове масло - 125 грам
- Цукор - 50 грам
- Яйце - 1 штука
- Сіль - 1 щіпка
Масло наріжте кубиками і змішайте з борошном і цукром в крихту.
Додайте яйце і замішати тісто.
Готове тісто розподіліть по формі для випічки і приберіть в морозильник на 20 хвилин. Зробіть проколи вилкою.
Таке тісто буде випікатися близько 20 хвилин в духовці.
