Рецепт Смачний соус для тефтелей фото

Смачний соус для тефтелей
(покроковий рецепт з фото)

Азіатська кухня
Борошно , Молочні продукти , Яйця , Молоко
Дієтичне харчування , Вегетаріанське харчування , Пісні страви
На обід , На вечерю , На швидку руку
Соуси , До м'яса , Кисле , Терияки
Кількість порцій: 4
Час приготування: 10 хв.

У мене в родині всі люблять тефтелі, особливо діти. Фарш я зазвичай роблю сама, та й про підливу ніколи не забуваю. Цього разу пішла на справжній експеримент в азіатському стилі. Дивіться і пробуйте!

Опис приготування:

У підсумку я отримала кисло-солодке поєднання, яке здивує і запам'ятається. Прочитайте про те, як приготувати смачний соус для тефтелей в стилі терияки. Природно, що не всі діти таке захочуть спробувати, але дорослі будуть в захваті. Фарш підійде класичний: яловичина зі свининою.

  • Соєвий соус - 80 мілілітрів
  • Мірі - 80 мілілітрів
  • Цукор - 50 грам
  • Крохмаль - 1 Ст. Ложка
  • Вода - 2 Ст. Ложки
смачний соус для тефтелей - фото крок 1
У сотейнику змішайте соєвий соус з цукром і Міріна. Поставте суміш на сильний вогонь.
смачний соус для тефтелей - фото крок 2
Додайте в сотейник заздалегідь розмішану воду з крохмалем. Соус випаруйте пару хвилин.
смачний соус для тефтелей - фото крок 3
Вже готові тефтелі умочіть в соус. Він повинен стати густим. Якщо не досить загус, проваріть ще трохи на слабкому вогні.

Схожі рецепти