Смачний салат «Олів'є»
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Салат"Олів'є" - один з улюблених салатів в нашій родині. Я люблю класичний рецепт салату, але якщо додати трохи часнику, виходить цікавий і незвичайний, але все той же смачний салат.
Опис приготування:
Салат"Олів'є" кожна господиня готує по своєму перевіреному рецепту. Ну а я люблю експериментувати і додаю нові інгредієнти в це традиційне блюдо. У підсумку остання версія припала до смаку моїй родині, так як всі ми великі любителі часнику.
Сьогодні я поділюся рецептом, як приготувати смачний салат"Олів'є" . В цілому все традиційно: ковбаса, яйця, відварені овочі та горошок, правда, замість консервованого я беру свіжий, цибуля і майонез. А якщо додати кілька зубчиків часнику, то салат кардинально змінюється. Часник надає цікавий смак і аромат. Спробуйте, можливо, вам сподобається ця версія улюбленого салату.
- Картопля - 4 штуки
- Горошок свіжий або заморожений - 1/2 склянки
- Морква - 2 штуки
- Огірок солоний - 5 штук
- Ковбаса - 250 грам
- Яйця - 6 штук
- Цибуля - 1 штука
- Часник - 2 зубчики
- Майонез - 200 грам
- Сіль - 1 щіпка
- Чорний мелений перець - 1 щіпка
- Кріп - 1 пучок
Картопля, морквину і яйця відваріть до готовності.
Часник і цибуля почистіть і дрібно наріжте. Солоний огірок поріжте дрібними кубиками.
Яйця остудіть, почистіть і наріжте кубиком.
Картоплю і моркву остудіть, почистіть і наріжте кубиком.
Ковбасу очистіть від плівки і наріжте кубиком.
Складіть все нарізані інгредієнти в глибокий посуд, додайте горошок і дрібно нарізаний кріп.
Заправте майонезом, сіль і poperčite, і все добре перемішайте.
