Смачна гречка
(покроковий рецепт з фото)
Насправді рецептів, як приготувати смачну гречку, у всесвітній павутині просто сила-силенна, і в кожному з них є секрети приготування. Я розповім свою варіацію приготування смачної гречки.
З простої гречки можна зробити вишукану страву, і це правда. Гречка з грибами - це моє улюблене поєднання. Блюдо виходить соковитим, ситним і в той же час без зайвих калорій. Перед тим як приготувати гречку, залийте її холодною водою і залиште на 20 хвилин. Через час, злийте воду і залийте нову, після чого ставте варитися. Так гречка вийде розсипчастою і соковитою. Смачного!
- Гречка - 250 грам
- Гриби - 400 грам
- Цибуля - 1 штука
- Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
- Петрушка - 1 пучок
- Сіль - 0.5 Ст. Ложки
Підготуйте всі необхідні продукти.
Варіть гречку в співвідношенні 1:2, поки не википить вода, але не перемішуйте до закінчення приготування.
Наріжте гриби і цибулю кубиками.
Обсмажте на оливки олії цибулю і гриби до золотистого кольору.
Подрібніть петрушку ножем.
Додайте до гречки гриби і петрушку, акуратно перемішайте.
