Салат з шинкою і маринованими грибами
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3
Час приготування: 20 хв.
Пропоную рецепт простого, ситного і смачного салату. Він відмінно підійде до столу в будні і свята. Ніжна шинка добре поєднується з яйцями, маринованими грибами і солоним огірком.
Опис приготування:
Цей салат готується дуже швидко, що дає можливість приготувати його навіть при гостях, якщо вони прийшли несподівано. Всі інгредієнти тут дуже добре поєднуються. Салат в міру гострий, трохи кислуватий, завдяки огірку і грибам. Яйця надають йому бархатистість. Шинку беріть будь-яку, у мене дуже ніжна куряча. Салат можна не солити, в інгредієнтах досить солі.
- Шинка - 250 грам
- Мариновані гриби - 120 грам
- Солоний огірок - 1 штука
- Куряче яйце - 2 штуки
- Цибуля ріпчаста - 0, 5 штуки
- Майонез - 2 Ст. Ложки
- Крем - 1 Ст. Ложка
Підготуйте інгредієнти для салату.
Ріпчасту цибулю очистіть, помийте і наріжте. Викладіть в миску і залийте окропом. Через 5-7 хвилин воду злийте.
Викладіть в салатник нарізану соломкою шинку.
Додайте цибулю нарізану півкільцями.
Солоний огірок наріжте соломкою і додайте в салат.
Додайте в салат мариновані гриби. Дрібні можна не різати.
Яйця зваріть круто, прохолодний, очистіть і наріжте. Викладіть в салатник.
Заправте салат майонезом зі сметаною.
Можна салат трохи поперчити. Перемішайте всі інгредієнти салату.
Салат з шинкою і маринованими грибами готовий.
