Рецепт Салат з квашеної капусти і огірків фото

Салат з квашеної капусти і огірків
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Овочі, Капуста, Квашена капуста, Бобові, Горох
Вегетаріанське харчування
На обід, На вечерю, На швидку руку
Салати

До вашої уваги - справжня літня класика моєї сім'ї! У мене вдома цей рецепт приготування салату з квашеної капусти і огірків знають і люблять усі. Смачно і швидко, готується буквально за 20 хвилин!

Розповім вам сьогодні, як приготувати салат з квашеної капусти і огірків. Це смачно, легко, просто і дуже соковито: яблуко надає кислинку, а цибуля з часником - приємну пікантність. Спробуйте, відмінний варіант, як можна використовувати квашену капусту, яку ви не встигли доїсти за зиму, в сезон починаються свіжих овочів!

  • Квашена капуста - 200 грам
  • Огірки солені - 1-3 штук
  • Цибуля - 1 штука
  • Яблуко - 1 штука
  • Горошок консервований - 200 грам (половина банків)
  • Часник - 1-2 зубчиків
  • Масло рослинне - За смаком
  • Спеції - За смаком
салат з квашеної капусти і огірків - фото крок 1
1. Ось так виглядають всі наші інгредієнти. Цибуля рекомендую брати червоний, він не так гірчить.
салат з квашеної капусти і огірків - фото крок 2
2. Нарізаємо всі інгредієнти.
салат з квашеної капусти і огірків - фото крок 3
3. Змішаємо з горошком і капустою, заправимо маслом і додамо спеції.
салат з квашеної капусти і огірків - фото крок 4
4. Перемішаємо і подаємо до столу. Смачного!

Схожі рецепти