Рулет з лаваша на сковороді
(покроковий рецепт з фото)
Ситний і смачний рулет з лаваша на сковороді - відмінний варіант для сімейної вечері або обіду, коли хочеться чогось смачного і простого одночасно. Цей рулет готується швидко, перевірте самі!
Цей простий рецепт рулету з лаваша на сковороді - один з моїх улюблених. Хоча б тому, що він дозволяє експериментувати з інгредієнтами, як вам завгодно. Хоча саме в цій варіації інгредієнтів мені рулет найбільше сподобався. Так що рекомендую!
- Куряче філе - 150 грам
- Телятина - 150 грам
- Морква - 2 штуки
- Огірок - 1 штука
- Капуста - 1/3 штуки (третя частина середнього качана)
- Помідори - 1-2 штук
- Кетчуп - 2 Ст. Ложки
- Майонез - 1 Ст. Ложка
- Гірчичний - 1 Ст. Ложка
- Спеції - За смаком
- Цибуля - 1-2 штук
1. До золотистого кольору обсмажити шматочки м'яса і курки. Спецій не шкодуйте, можна м'ясо навіть попередньо замаринувати.
2. Далі зменшимо вогонь, додамо дрібно шинкованную капусту, цибуля півкільцями, подрібнену моркву і шматочки помідорів. Кетчуп, майонез і гірчицю теж вливаємо зараз. Перемішаємо і тушкуємо до готовності. Спеції - за смаком.
3. Викладаємо начинку на лаваш, додамо шматочки свіжих огірків. Загортаємо в тугий рулет, трохи здавлюємо, і нарізаємо на рулети поменше. Обсмажити їх на сухій сковороді.
4. Я смажила на сковорідці-гриль. Дуже апетитно вийшло!
