Рецепт Риба в духовці зі сметаною фото

Риба в духовці зі сметаною
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Риба та морепродукти , Майонез , Товстолобик
Низькокалорійні
На обід , На вечерю , На святковий стіл
Гарячі страви , Соуси
Кількість порцій: 2-4
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Риба, запечена зі сметаною, має набагато меншу калорійність, ніж з майонезом або смажена. Ця страва виграє і по смаком даними. Риба виходить дуже ніжна і ароматна.

Опис приготування:

Замаринуйте рибу в сметані зі спеціями. Загорніть у фольгу і запечіть в духовці (35 хвилин). Після чого прикрасьте рибку і подайте до столу. Хай щастить!

  • Товстолобик - 1 штука
  • Крем - 3-4 Ст. Ложки
  • Прованські трави - 1 Чайна ложка
  • Сіль - За смаком
риба в духовці зі сметаною - фото крок 1
Підготуйте рибу, сметану і спеції. Рибу обов'язково очистіть від луски, видаліть зябра і нутрощі. Промийте рибку всередині і обсушити.
риба в духовці зі сметаною - фото крок 2
Сметану змішайте з сіллю і прованськими травами.
риба в духовці зі сметаною - фото крок 3
Повапните рибу з усіх боків сметаною зі спеціями (всередині - теж). Залиште на 10 хвилин.
риба в духовці зі сметаною - фото крок 4
Покладіть рибу на фольгу. Зробіть надрізи.
риба в духовці зі сметаною - фото крок 5
Увімкніть духовку на 250 градусів. Рибу загорніть у фольгу, щоб сік не витікав. Запікайте 30 хвилин.
риба в духовці зі сметаною - фото крок 6
Через 30 хвилин обережно розкрийте фольгу і зарумяньте рибку.
риба в духовці зі сметаною - фото крок 7
Перекладіть рибку на блюдо, оформите на свій смак. Смачного!

Схожі рецепти