Рецепт „Рагу з рижиків“

Опис приготування:

Рагу з рижиків - це дуже смачне, ситне і навіть в якійсь мірі корисне блюдо! Цей рецепт приготування рагу з рижиків підкорить своєю простотою людей, які не люблять годинами стояти біля плити. Любителям же чогось складніше можу порадити не обмежуватися картоплею і тушкувати рижики разом з іншими овочами - морквою, болгарським перцем. Таке блюдо відмінно підійде любителям здорового харчування і людям, який відязикався від м'яса.

Рецепт рагу з рижиків наступний:

1. Картопля очищаємо і нарізаємо кубиками.

2. Варимо в невеликій кількості води, поки картопля не стане м'яким.

3. Потім нарізаємо рижики.

4. Додаємо рижики в каструлю до картоплі.

5. Збиваємо борошно зі сметаною.

6. Вливаємо масу в каструлю з грибами і картоплею. Солимо, перчим. Все перемішуємо.

7. Виливаємо вміст каструлі в форму для запікання, ставимо в духовку і тушкуємо до готовності при температурі 180 градусів.

8. Наше рагу з рижиків готове! Для його прикраси використовуємо дрібно посічену зелень, наприклад, кріп і петрушку. Можете подати до нього який-небудь овочевий салат або просто нарізані часточками овочі. Смачного!

• Картопля - 400 грам
• Рижики - 300 грам (свіжі)
• Крем - 230 грам
• Борошно - 10 грам
• Вершкове масло - 100 грам
• Сіль - За смаком
• Перець - За смаком

Рецепт рагу з рижиків наступний:

1. Картопля очищаємо і нарізаємо кубиками.

2. Варимо в невеликій кількості води, поки картопля не стане м'яким.

3. Потім нарізаємо рижики.

4. Додаємо рижики в каструлю до картоплі.

5. Збиваємо борошно зі сметаною.

6. Вливаємо масу в каструлю з грибами і картоплею. Солимо, перчим. Все перемішуємо.

7. Виливаємо вміст каструлі в форму для запікання, ставимо в духовку і тушкуємо до готовності при температурі 180 градусів.

8. Наше рагу з рижиків готове! Для його прикраси використовуємо дрібно посічену зелень, наприклад, кріп і петрушку. Можете подати до нього який-небудь овочевий салат або просто нарізані часточками овочі. Смачного!