Рецепт Плов з кіноа з грибами фото

Плов з кіноа з грибами
(покроковий рецепт з фото)

Східна кухня , Узбецька кухня
Крупи, Гриби, Лобода
Дієтичне харчування
На обід, На вечерю
Гарячі страви, Плов

Не тільки з рису, але і з кіноа можна зробити приголомшливо смачний і ароматний плов. Чи готові до експериментів на кухні? Тоді сміливо запам'ятовуйте цей зовсім нескладний рецепт, повторіть будинку. Рекомендую!

Якщо вас не лякає відступ від класики, то представляю вашій увазі чудову ідею, як приготувати плов з кіноа з грибами. Що, тут немає ні традиційного рису, ні м'яса, але результат дійсно приголомшливий. До того ж, процес абсолютно нескладний, так що рецепт відмінно підійде на кожен день.

  • Лобода - 1 Склянка
  • Бульйон - 1.5-2 склянки
  • Рослинна олія - 3 Ст. Ложки
  • Цибулина - 1 штука
  • Морквина - 2 штуки
  • Гриби - 150 грам
  • Часник - 1-2 зубчиків
  • Сіль, перець, зелень - За смаком
плов з кіноа з грибами - фото крок 1
1. Кіноа промийте та висушіть. З'єднайте в каструлі з бульйоном.
плов з кіноа з грибами - фото крок 2
2. На середньому вогні варите близько 15 хвилин до готовності.
плов з кіноа з грибами - фото крок 3
3. На сковороді з двома ложками олії обсмажте подрібнену цибулю.
плов з кіноа з грибами - фото крок 4
4. Додайте нарізану кубиками морква, трохи спецій або сушених трав за смаком, смажте ще хвилин 5 до м'якості.
плов з кіноа з грибами - фото крок 5
5. Викладіть на сковороду нарізані гриби і часник. Для пікантності можна додати жменю горіхів, буде дуже класно.
плов з кіноа з грибами - фото крок 6
6. Викладіть киноа, акуратно перемішайте. Додайте зелень і подавайте плов з кіноа з грибами до столу.
Смачного!

Схожі рецепти