Пиріг з лаймом і чорницею

Пиріг з лаймом і чорницею
Кількість порцій: 8 Час приготування: 2 г. 20 хв.
Саме час для випічки пирогів зі свіжими ягодами, які можна замінити і замороженими. Такий пиріг можна зробити в будь-який час. Пропоную варіант, як приготувати пиріг з лаймом і чорницею.

опис приготування:

Чорниця додасть солодкість, а лайм дасть свою пікантну кислинку. У цьому рецепті все зроблено з самого початку, але можна використовувати готове тісто. Пиріг красиво прикрашаю сіточкою з тіста. Подавайте випічку після охолодження. Такий пиріг відмінно підійде до чаю.

  • борошно— 2,5 склянки
  • цукор— 1,5 Ст. ложки
  • сіль— 0,5 чайних ложки
  • Вершкове масло— 220 грам
  • Холодна вода— 6 Ст. ложок
  • Згущене молоко— 400 грам
  • сік лайма— 1/3 склянки
  • жовтки курячі— 3 штуки
  • чорниця— 2,5 склянки
  • яйце— 1 штука
Пиріг з лаймом і чорницею - фото крок 1 1. У чашу міксера просійте борошно, додайте цукор, сіль, наріжте холодне вершкове масло і викладіть його в чашу. Змішайте всі гарненько.

Пиріг з лаймом і чорницею - фото крок 2 2. Додайте в тісто холодну воду, замісіть його.

Пиріг з лаймом і чорницею - фото крок 3 3. розділити тісто 2 частини, загорніть одну в плівку, відправте в морозилку на 1 час.

Пиріг з лаймом і чорницею - фото крок 4 4. Другу частину розкачайте тонко і викладіть у форму, відправте в морозильну камеру.

Пиріг з лаймом і чорницею - фото крок 5 5. змішайте згущене молоко, жовтки, сік лайма. Дістаньте форму з тестом з морозилки, вилийте приготовану начинку.

Пиріг з лаймом і чорницею - фото крок 6 6. Викладіть ягоди чорниці поверх начинки.

Пиріг з лаймом і чорницею - фото крок 7 7. Дістаньте тісто в плівці з морозильної камери, розкачайте тонко, наріжте його смужками. Прикрасьте пиріг смужками з тіста.

Пиріг з лаймом і чорницею - фото крок 8 8. Збийте одне яйце і змастіть їм пиріг, посипте трохи цукром.

Пиріг з лаймом і чорницею - фото крок 9 9. Випікайте пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці 45-55 хвилин, потім остудіть і подавайте до столу.

Схожі рецепти

Пиріг з лаймом

Пиріг з лаймом

Лайм на моїй кухні є допоміжним продуктом. З ним я роблю соусу і маринади. За часточці додаю до риби або заправці в салат. Але на перший план він не виходив ніколи. Треба це виправляти! опис приготування: згадавши, що цей інгредієнт все-таки фрукт, я задумалася про солодкому блюді. І тому вирі...

читати далі
Безалкогольний «Мохіто» з лаймом

Безалкогольний «Мохіто» з лаймом

До вашої уваги - рецепт приготування безалкогольного "; Мохіто" з лаймом. Такий смачний напій можна навіть дітлахам! святковий, красивий і дуже освіжаючий ... ви повинні його спробувати! рекомендую! опис приготування: розповім, як приготувати безалкогольний "; Мохіто" з лаймом. Напій припаде д...

читати далі
Холодний чай з лаймом і лимоном

Холодний чай з лаймом і лимоном

Вгамувати спрагу в літню спеку можна за допомогою цього насиченого охолоджуючого напою. Натуральний і дуже смачний, він обов'язково припаде до душі і дорослим, і, може, навіть дітям. запам'ятовуйте рецепт! опис приготування: Покажу вам нескладний і смачний спосіб, як приготувати холодний чай з...

читати далі
Креветки з часником і лаймом

Креветки з часником і лаймом

Креветки ідеально підходять для закуски. У них солодкуватий присмак, приємний аромат. Можна поєднувати їх з будь-якими спеціями і соусами. Спробуйте рецепт, як приготувати креветки з часником і лаймом. опис приготування: Немає нічого простіше, ніж приготувати креветки. На це ви витратите всьог...

читати далі
Курка на грилі з лаймом і чилі

Курка на грилі з лаймом і чилі

Чи збираєтеся на пікнік і хочете посмажити курочку? Вашій увазі хочу запропонувати приголомшливий варіант пікантного, насиченого, апетитного і нескладного маринаду. Погляньте, бути може, вам сподобається. опис приготування: ділюся ідеєю, як приготувати курку на грилі з лаймом і чилі. Цей варіа...

читати далі