Рецепт „Піца зі свіжими грибами“

Опис приготування:

Піца зі свіжими грибами, в моєму випадку - з печерицями, дуже швидко і просто готується. Її можна використовувати і в якості хліба, і як закуску, і як самостійне гаряче блюдо.

Як приготувати піцу зі свіжими грибами?

1. Змішайте в мисці просіяне борошно (обов'язково просіяне) і розпушувач. Додайте в миску воду, оливкова олія. Замісити тісто - вивалити його на стіл, посипаний борошном, і місите до освіти еластичного і досить м'якого тесту.

2. Печериці промийте і наріжте пластинками.

3. Духовку дозволите на 190-200 градусів. Розкачайте тісто за величиною великого дека, застелите деко пергаментом і викладіть на нього розкатану основу для піци.

4. Основу присипте великою кількістю сиру.

5. На сир викладіть шампіньйони. Поперчіть, сіль за смаком. Рекомендую використовувати мелений перець.

6. Випікайте піцу зі свіжими грибами в духовці протягом 15 хвилин.

Піца зі свіжими грибами готова!

Смачного!

• Борошно - 1, 5 склянки
• Розпушувач - 1 Чайна ложка
• Вода - 100 мілілітрів
• Масло оливкове - 4 Ст. Ложки
• Сир тертий - 150-200 грам
• Печериці - 8-10 штук
• Сіль, перець - - За смаком