Картопля зі свіжими грибами смажена
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Прямо як в гостях у бабусі, і по її ж рецептом картопля зі свіжими грибами смажена - нікого не залишить байдужим. Веселі і руденькі лисички і незамінна картопля - дивимося і запам'ятовуємо.
Опис приготування:
Картопля з грибами завжди була моїм коронною стравою. Та й готувати його може кожен, але мені особливо подобається пробувати з різними грибами це робити. Прийшла до висновку, що найсмачніша картопля виходить саме з свіжо зібраними лисичками. Для приготування картоплі зі свіжими грибами смаженої можна ще додати трохи сала або бекону - для аромату. Готову страву посипати в кінці зеленню для прикраси. Дивимося рецепт.
- Лісіцкі - 600 грам
- Картопля - 5-6 штук
- Вершкове масло - 50 грам
- Цибуля - 1-2 штук
- Спеції - За смаком
Гриби промиваємо гарненько. Лисички самі по собі не великі, їх не потрібно дрібно різати.
Відваріть гриби, хвилин 30 в підсоленій воді, знімайте піну. Потім злийте воду.
Розігріваємо сковороду, розтоплюємо масло.
Обсмажуємо гриби, поки вся волога не випарується.
Додаємо цибулю.
Потім картоплю, нарізану соломкою і перемішуємо.
Смажимо до готовності картоплі, для 5 хвилин до закінчення, солимо і перчимо.
Наша картопля зі свіжими грибами смажена готова! Смачного!
Смажимо до готовності картоплі, для 5 хвилин до закінчення, солимо і перчимо.
Наша картопля зі свіжими грибами смажена готова! Смачного!
