Овочі з гранатовим соусом
(покроковий рецепт з фото)
Для різноманітності меню хочу запропонувати вам дуже цікаву ідею - запекти улюблені овочі з соєвим і гранатовим соусом. Виходить шалено смачно, яскраво і апетитно. Рекомендую на замітку рецепт всім!
Список овочів, які можна використовувати вибирайте самі, орієнтуючись на вміст холодильника і свої смакові переваги. Крім овочів можна додати трохи грибів, буде дуже здорово. Подавати блюдо можна як самостійно, так і з м'ясом, наприклад.
- Овочі - За смаком (кольорова капуста і брокколі, картопля, солодкий перець, морква, гриби)
- Соєвий соус - 2-3 Ст. Ложок
- Гранатовий соус - 5 Ст. Ложок
- Сіль, перець, мелений часник - За смаком
1. Ось такий яскравий набір інгредієнтів ми будемо використовувати.
2. Очистіть і наріжте скибочками солодкий перець.
3. Подрібніть морква.
4. Наріжте очищений картопля.
5. Тонкими скибочками наріжте шампіньйони.
6. На суцвіття розберіть броколі.
7. І кольорову капусту.
8. У глибокій мисці з'єднайте всі овочі разом і акуратно перемішайте.
9. Залишилася справа за малим - доповнити спеціями і соусом.
10. Поливаємо овочі двома соусами, додаємо спеції і ще раз перемішуємо.
11. Викладіть овочі в жароміцних форму, застелену пергаментом. Масло додавати в даному випадку я не буду. Відправляємо форму в розігріту до 190 градусів духовку, прикривши фольгою.
12. Запікайте овочі близько півгодини до готовності.
13. Подавайте овочі до столу гарячими. Смачного!
