Несолодкий пиріг на швидку руку
(покроковий рецепт з фото)
Швидка закусочна випічка може бути ще і красивою. Переконайтеся самі, подивившись, як приготувати несолодкий пиріг на швидку руку з сиром і шинкою. Приголомшливо легкий в приготуванні і смачний.
Цей пиріг у формі равлика буде дуже ефектно виглядати навіть на святковому столі. У розрізі він також досить красиво виглядає. Є його краще злегка остигнув, так як при нарізанні можна розвалити пиріг, якщо він гарячий.
Пригощайтеся на здоров'я і радуйте своїх близьких оригінальними стравами!
- Тісто листкове бездріжджове - 4 штуки(1 упаковка (4 список))
- Шинка - 400 грам
- Сир твердий - 400 грам
- Кріп - 1 пучок (свіжий або ст. Ліжка сушеного)
- Яйце - 1 штука
Тісто попередньо розморозимо, злегка розкачати його і кожен лист наріжемо поздовжньо на 4 смужки.
Сир натираємо на крупній тертці, а шинку дрібно рубаємо, змішуємо ці інгредієнти з кропом. Викладаємо начинку на кожну смужку тесту, як показано на фото.
Тепер кожну смужку потрібно защипнуть в трубочку. Кінчиками пальців акуратно зліплюють краю.
Включаємо духовку і гріємо до 180 градусів. На деко з пергаментом викладаємо трубочки, загортаючи їх спіраллю. Місця стиків намагаємося добре скріплювати пальцями. Готову "равлика" змащуємо збитим яйцем і відправляємо пектися на хвилин 20.
