Рецепт Макаронний салат з моцарелою

Рецепт Макаронний салат з моцарелою
Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 30 хв.
Пропоную вашій увазі дуже смачне італійське блюдо — макаронний салат з моцарелою, який подають навіть у найкращих ресторанах Риму та Мілану.

опис приготування:

Пасту італійці їдять не тільки гарячої, але і холодної, і макаронний салат з моцарелою — тому яскраве підтвердження. З типово італійських інгредієнтів — оливкового масла, оливок, сушених помідорів, базиліка — можна приготувати традиційний італійський салат, який здатний прикрасити навіть святковий стіл. Смак у салату типово італійський — завдяки інгредієнтам. єдиний мінус — салат недовго зберігається. Простоявши всього добу в холодильнику, він вже починає псуватися. Втім, навряд чи така смакота так довго протримається у вас в холодильнику

  • Оливкова олія— 6 Ст. ложок
  • сушені помідори— 100 грам
  • Винний оцет— 2 Ст. ложки
  • каперсами— 1 Ст. ложка
  • часник— 1 зубчик
  • макарони (черепашки або інші)  — 500 грам
  • базилік свіжий— 1 Склянка
  • Сир Моцарелла тертий— 1 Склянка
  • Оливки без кісточок— 1/2 склянки
Макаронний салат з моцарелою - фото крок 1 За допомогою блендера подрібнюємо до однорідності каперси, оцет, часник, оливкова олія і помідори.

Макаронний салат з моцарелою - фото крок 2 Пасту відварюємо аль денте — тобто, макарони повинні бути небагато тверді. Перемішуємо пасту з отриманим соусом з блендера.

Макаронний салат з моцарелою - фото крок 3 Daem паста ostynut ', потім додаємо в неї тертий сир, нарізаний базилік, свіжий помідор і оливки. Солимо і гарненько перемішуємо. Готово!

Макаронний салат з моцарелою - фото крок 4 Салат подавати до столу холодним. У холодильнику він може зберігатися не більше доби — потім втрачає свої смакові якості.

Схожі рецепти

Вершковий макаронний салат

Вершковий макаронний салат

простий рецепт, дуже легкий у виконанні салат. Приємний легкий літній вечерю. Найкраще зробити за день наперед, щоб все встигло добре просочитися заправкою. опис приготування: Простий вершковий макаронний салат виглядає досить енергійно, акуратно і весело. Тим більше, він смачний як сам по соб...

читати далі
Салат з руколою, помідорами чері та моцарелою

Салат з руколою, помідорами чері та моцарелою

Чим хороші сучасні салати, які прийшли до нас з Європи? тим, що готуються на швидку руку і в заправці не використовується майонез! Давайте разом приготуємо один з них. опис приготування: Я дуже люблю рукколу, тому найчастіше використовую її листя для салатів. Але ви можете взяти асорті з салат...

читати далі
Грецький салат з моцарелою

Грецький салат з моцарелою

Відповідно до класичної рецептури для приготування цієї страви використовується традиційний грецький сир фета. Однак я хочу розповісти вам, як приготувати грецький салат з моцарелою! опис приготування: що, зрозуміло, в Греції цей салат готують тільки з фетою — традиційним ропні сиром, який іде...

читати далі
Салат з авокадо і моцарелою під соусом «Цезар»

Салат з авокадо і моцарелою під соусом «Цезар»

Гарний, яскравий і дуже корисний салат з овочами, Авокадо і motsarelloy! На приготування салату нам знадобиться всього 20 хвилин часу, завдяки смачному соусу "; Цезар" від ТМ Махеев'! опис приготування: Інгредієнти для салату підібрані дуже гармонійно, але якщо щось для вас неприйнятно, то зви...

читати далі
Салат з авокадо і моцарелою

Салат з авокадо і моцарелою

Дуже швидкий в приготуванні, корисний, легкий і неймовірно апетитний салат з авокадо і моцарелою в домашніх умовах — це по-справжньому класне блюдо, яке варто спробувати. опис приготування: Цей рецепт приготування салату з авокадо і моцарелою можна сміливо назвати варіантом на швидку руку. всь...

читати далі