Мафіни з сосисками
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 12-15
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Порадуйте домашніх і гостей незвичайними мафінів з сосисками. Тісто для мафінів приготуємо кукурудзяна, сосиски можуть бути молочними або копченими - на ваш смак. До маффіни можна подати улюблений соус.
Опис приготування:
Мафіни з сосисками ви приготуєте швидко і просто. Це - неймовірно смачне і цікаве блюдо. Обов'язково спробуйте!
- Заголовок Бондюель - 200 грам
- Вершкове масло - 200 грам
- Яйця - 3 штуки
- Цукор - 1 Ст. Ложка
- Сіль - За смаком
- Розпушувач - 5 грам
- Сосиски - 5 штук
- Масло рослинне - 2 Ст. Ложки (для змазування формочок)
1. Приготуйте тісто для маффінів. Розм'якшене масло збийте з сіллю і цукром за допомогою міксера, поступово, продовжуючи збивати, додайте по одному яйцю і збийте до білого. Потім додайте просіяне борошно, розпушувач і добре перемішайте. Форми для кексів змастіть рослинною олією і наполовину заповніть тестом.
2. Сосиски очистіть від плівки і кожну з них наріжте на три рівні частини. Вставте в центр формочки з тестом.
3. Випікайте в розігрітій до 180-190 градусів духовці до готовності. Тісто підніметься, порижеет, вставте дерев'яну зубочистку, щоб переконатися, що маффіни готові. Зубочистка повинна вийти з маффіни сухою.
4. Мафіни з сосисками готові!
5. Подавайте маффіни з сосисками з кетчупом, майонезом або улюбленим соусом. Смачного!
