Курка з овочами в фользі
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Якщо ви любите готувати смачні і корисні страви, тоді спробуйте рецепт приготування курки з овочами у фользі. Апетитне філе з м'якими і соковитими овочами - це справжнє смакота.
Опис приготування:
Рецепт приготування курки з овочами у фользі можна використовувати для приготування окремих порцій і одного загального блюда. Цукіні з помідорами можна замінити при бажанні картоплею, солодким перцем і навіть гарбузом - будь-якими овочами за смаком.
- Куряче філе - 500 грам
- Cukini - 1 штука
- Помідори черрі - 10-15 штук
- Цибулина - 1 штука
- Часник - 3-4 зубчиків
- Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
- Лимон - 0.5 штуки
- Сирокопчена ковбаса - 100 грам (по бажанню)
- Сіль - 1 щіпка
- Перець - 1 щіпка
- Перецьь чилі - 1 щіпка
- Сир - 50 грам
- Свіжа зелень - 10-20 грам
1. Для початку необхідно зайнятися маринадом для курки. Часник очистити і подрібнити ножем.
2. Лимон вимити і вичавити з нього сік. З'єднати сік з часником, рослинним маслом, сіллю, чорним і гострим перцем. Все як слід перемішати.
3. Куряче філе вимити, просушити і відправити в маринад мінімум на 30 хвилин.
4. За цей час можна зайнятися овочами. В рецепт приготування курки з овочами у фользі можна використовувати всі, що ви любите, а це лише один з варіантів. Цукіні вимити і нарізати кружечками.
5. Помідори черрі вимити і розрізати навпіл.
6. Очистити цибулину і нарізати. В даному випадку блюдо буде порційних. На невеликий шматочок фольги викласти частину овочів і курки. Додати кілька шматочків ковбаси (при бажанні) для аромату.
7. Фольгу акуратно загорнути, щоб вийшов конвертик.
8. Таким же чином зробити і інші порції. Готові конвертики відправити в розігріту духовку хвилин на 30, в залежності від розміру шматочків курки і овочів.
9. Залишилося тільки сир натерти на тертці, свіжу зелень вимити, просушити і подрібнити. Коли курка з овочами у фользі в домашніх умовах готова, конвертик акуратно розгорнути і присипати блюдо сиром і зеленню. Подавати можна до столу у фользі або переклавши на тарілку.
