Курка з овочами у власному соку
(покроковий рецепт з фото)
Сьогодні у мене день простою, швидкої і смачної їжі. До того ж овочі та ніжне куряче м'ясо - це ще й корисно. Все дуже легко: дивіться рецепт!
Дуже ситне і смачне блюдо. Поріжте курку на частини, посипте спеціями і залиште маринуватися. Тим часом поріжте картоплю і кабачок. Складіть в форму для запікання м'ясо і овочі. Збризніть маслом, накрийте фольгою і запечіть в духовці протягом 1, 5 годин. Подайте в гарячому вигляді. Смачного!
- Курка - 1 штука
- Картопля - 4-5 штук
- Невеликий кабачок - 1 штука
- Рослинна олія - За смаком
- Сіль, спеції - За смаком
Вимийте і поріжте курку на частини. Посипте спеціями за смаком, збризніть маслом і залиште на деякий час.
Поріжте картоплю на 4 частини.
Очистіть і крупно наріжте кабачок.
У форму для запікання викладіть шматки курки, потім картопля і кабачок. Зверху збризніть маслом, накрийте фольгою і відправте на 1, 5 години в духовку. Запікайте при 200 градусах. Для 20 хвилин до готовності зніміть фольгу, щоб зверху утворилася рум'яна кірочка. Подавайте в гарячому вигляді.
