Крокети з пюре
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 35 хв.
Крокети з пюре можна приготувати після свята, на якому ваші гості не дуже-то їли гарнір. Картопляне пюре - відмінний напівфабрикат, з якого можна приготувати смачну і ситну закуску.
Опис приготування:
Як приготувати крокети з пюре?
1. Остигнуло картопляне пюре викладіть в миску.
2. Цибулину почистіть і дрібно наріжте.
3. Часник почистіть і пропустіть через прес.
4. Додайте овочі в миску до картопляного пюре.
5. Туди ж відправте тертий сир (рекомендую пармезан), сіль і перець. Гарненько перемішайте.
6. Приготуйте три широкі мисочки. В одну вбийте яйце і збийте вінчиком. В іншу насипте сухарів, в третю - борошно.
7. Духовку дозволите нагріватися на 180 градусів, деко застеліть пергаментом.
8. З тіста сформуйте крокети, завбільшки з волоський горіх.
9. Обваляйте крокети в борошні, потім у збитому яйці і, в кінці кінців, в сухарях.
10. Викладіть крокети на деко і відправляйте в духовку на 20 хвилин.
Смачного!
- Картопляне пюре - 2 склянки
- Цибулина - 1 штука
- Часник - 1-2 зубчиків
- Тертий сир - 4 Ст. Ложки
- Яйце - 1 штука
- Сіль, перець - За смаком
- Панірувальні сухарі - 1/2 склянки
- Борошно - 1/3 склянки
Як приготувати крокети з пюре?
1. Остигнуло картопляне пюре викладіть в миску.
2. Цибулину почистіть і дрібно наріжте.
3. Часник почистіть і пропустіть через прес.
4. Додайте овочі в миску до картопляного пюре.
5. Туди ж відправте тертий сир (рекомендую пармезан), сіль і перець. Гарненько перемішайте.
6. Приготуйте три широкі мисочки. В одну вбийте яйце і збийте вінчиком. В іншу насипте сухарів, в третю - борошно.
7. Духовку дозволите нагріватися на 180 градусів, деко застеліть пергаментом.
8. З тіста сформуйте крокети, завбільшки з волоський горіх.
9. Обваляйте крокети в борошні, потім у збитому яйці і, в кінці кінців, в сухарях.
10. Викладіть крокети на деко і відправляйте в духовку на 20 хвилин.
Смачного!
1. Остигнуло картопляне пюре викладіть в миску.
2. Цибулину почистіть і дрібно наріжте.
3. Часник почистіть і пропустіть через прес.
4. Додайте овочі в миску до картопляного пюре.
5. Туди ж відправте тертий сир (рекомендую пармезан), сіль і перець. Гарненько перемішайте.
6. Приготуйте три широкі мисочки. В одну вбийте яйце і збийте вінчиком. В іншу насипте сухарів, в третю - борошно.
7. Духовку дозволите нагріватися на 180 градусів, деко застеліть пергаментом.
8. З тіста сформуйте крокети, завбільшки з волоський горіх.
9. Обваляйте крокети в борошні, потім у збитому яйці і, в кінці кінців, в сухарях.
10. Викладіть крокети на деко і відправляйте в духовку на 20 хвилин.
Смачного!
