Котлети без хліба
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5
Час приготування: 30 хв.
Спробуйте приготувати котлети без хліба. Це урізноманітнює ваше повсякденне меню і привнесе новий смак в раціон. Котлети без хліба теж можуть бути соковитими і апетитними. Читайте рецепт!
Опис приготування:
Хочу поділитися з вами своїм рецептом, як приготувати котлети без хліба. Готуються вони дуже швидко, а виходять дуже соковитими і ароматними за рахунок картоплі, лука, і вершків. Відсутність яєць і хліба навпаки сприяє більш ніжному і зовсім іншому смаку. Мої рідні вважають за краще саме такі котлети всім іншим. Спробуйте і ви.
- Фарш з курячої грудки - 500 грам
- Цибуля - 0, 5 штуки
- Часник - 1 зубчик
- Картопля - 1 штука
- Петрушка - 2 штуки
- Вершки високої жирності - 2 Ст. Ложки
- Сухарі паніровочні - 4 Ст. Ложки
- Масло рослинне - 4 Ст. Ложки
- Сіль, перець - За смаком
1
Цибулю дрібно подрібніть. Картопля натріть на дрібній тертці.
2
З'єднайте фарш, цибуля, картопля, дрібно посічену зелень, вершки, сіль і poperčite.
3
Сформуйте і обваляйте котлети в панірувальних сухарях.
4
Обсмажуйте котлети на повільному вогні до готовності.
5
Надлишки жиру видаліть паперовими рушниками. Смачного!
