Кокосове печиво «мрія»
(покроковий рецепт з фото)
Легке, невагоме печиво без борошна - мрія для всіх любителів кокоса. Смачна випічка, яку просто і швидко приготувати до сімейного чаювання або для несподіваних гостей. Пригощайтеся!
Ваш улюблений аромат і смак кокоса, відсутність борошна, хіба це не мрія для ласунів? Для того, щоб у вас все вийшло, рекомендую уважно прочитати докладний рецепт, як приготувати кокосове печиво "мрія" і готувати із задоволенням! Спробуйте!
- Жовток - 3 штуки
- Білок - 3 штуки
- Цукор - 150 грам
- Ванілін - 1 щіпка
- Кокосова стружка - 170 грам
Підготуйте інгредієнти.
Жовтки відокремте від білків. Жовтки, цукор, ванілін збийте в пишну світлу піну. Додайте кокосову стружку, перемішайте.
В окремій мисці збийте білки до міцних піків. Додайте їх в желтково-кокосову суміш, акуратно перемішайте за допомогою лопатки, зберігаючи пишність маси.
Чайною ложкою наберіть трохи "тесту" і вологими руками сформуйте конус. Викладайте заготовки на деко з пергаментом.
Поставте запікатися в духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів до золотистого кольору. Остудіть готове печиво.
Смачного!
