Привіт «чоловіча мрія»
(покроковий рецепт з фото)
"чоловіча мрія" (кулінарна) зводиться до салату з шинки, маринованих грибів, яєць, курки і господині, яка такий салат приготує. А приготувати такий салат - просто, у вас піде хвилин 20 часу.
Салат "чоловіча мрія" складається з різного м'яса, грибів, лука, яєць. Він - ситний і насичений різними смаками. Для його приготування яйця і курятину треба відварити до готовності, нарізати соломкою всі інгредієнти, змішати з майонезом. Прикрашаємо зеленню або свіжими овочами і подаємо.
- Шинка - 150 грам
- Куряче філе - 150 грам
- Опеньки мариновані - 150 грам
- Цибулина - 1 штука (невелика)
- Яйця курячі - 2 штуки
- Майонез - За смаком
- Сіль, перець - За смаком
1. Курячі грудки промийте та відваріть до готовності в підсоленій воді. Якщо бажаєте, то можна грудку порізати шматочками і обсмажити на середньому вогні на рослинній олії (2 ст. Ложки), посолити і поперчити.
2. Яйця відварити круто.
3. Шинку наріжте соломкою.
4. Лук почистіть і наріжте соломкою.
5. Відварене або обсмажене куряче філе наріжте довгастими шматочками.
6. Яйця поріжте вздовж на чотири частини, а потім - соломкою.
7. Мариновані опеньки з банки відкиньте на друшляк, нехай стече зайва рідина. У велику миску або салатницю викладіть все нарізані інгредієнти, опеньки. Посоліть і поперчіть за смаком. Я звичайно не солю. Додайте майонез і перемішайте.
8. Подавайте салат "чоловіча мрія" в салатниці або на великому блюді, застеленому салатним листям і кружечками помідорів. Смачного! Нехай мрії збуваються!
