Салат «чоловіча радість»
(покроковий рецепт з фото)
Дуже класний, ситний і смачний салат хочу запропонувати на замітку. Він чудово доповнить як щоденний, так і святковий стіл. Якщо такого рецепта у вас ще немає в кулінарній скарбничці, запам'ятовуйте!
Основою цього салату буде відварне м'ясо. Ви можете використовувати не тільки свинину, але і яловичину, а ось курка, на мій погляд, не підійде. Обсмажені овочі зраджують особливу родзинку. Перед таким салатом не зможе встояти жоден чоловік.
- М'ясо - 500 грам
- Цибулина - 2 штуки
- Морква - 1 штука
- Часник - 1 зубчик
- Маринований огірок - 2-3 штук
- Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
- Майонез - За смаком
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
Насамперед вимийте м'ясо і відваріть до готовності.
Очистіть і подрібніть цибулю, моркву натріть на тертці. Розігрійте на сковороді трохи олії, обсмажте пару хвилин цибулю, додайте моркву. Смажте, періодично помішуючи, 3-4 хвилини.
Обсмажені овочі перекладіть в салатник.
Туди ж наріжте невеликими кубиками огірочок.
І додайте часник.
Готове м'ясо остудіть, наріжте кубиками.
Заправте майонезом, посоліть і поперчіть за смаком.
Все перемішайте.
І подавайте до столу. Салат "чоловіча радість" варто спробувати!
