Картопляна запіканка з м'ясом і сиром
(покроковий рецепт з фото)
Відмінний рецепт з картопляного пюре і м'яса. М'ясо можна використовувати на свій розсуд.
Кількість порцій: 6
- Варене м'ясо - 500 грам
- Картопляного пюре - 500 грам
- Яйця - 2 штуки
- Пучок петрушки - 1 штука
- Вершкове масло - 2 Ст. Ложки
- Luk-salotų - 1 штука
- Трохи тертого сиру - - За смаком
- Сіль, перець - - За смаком
Розігріти духовку до 180 ° С.
Очистити і нарізати цибулю-шалот. Вимити і нарізати пучок петрушки. Натерти сир. Нарізати 500 г вареного м'яса (тут це куряче) на дрібні шматочки.
Очистити і нарізати цибулю-шалот. Вимити і нарізати пучок петрушки. Натерти сир. Нарізати 500 г вареного м'яса (тут це куряче) на дрібні шматочки.
Обсмажити на олії цибулю. Додати м'ясо, сіль і перець потім смажити близько 5 хвилин, помішуючи добре.
Зняти сковорідку з вогню, додати 2 яйця. І енергійно перемішати.
Додати петрушку. Знову перемішати. Змастити маслом форму. На дно покласти шар картопляного пюре (близько 1 см). Додати все м'ясо іншим шаром.
Накрити другим шаром картопляного пюре. І, нарешті, додати тонкий шар тертого сиру.
Покласти в духовку на 20/30 хвилин, поки верх красиво не підрум'яниться.
