Запіканка картопляна з м'ясом та моцарелою

Запіканка картопляна з м'ясом та моцарелою
Кількість порцій: 6 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Рецепт приготування картопляної запіканки з м'ясом та моцарелою. Курка з картоплею і сиром - відмінний вечерю чи обід.

опис приготування:

Картопляну запіканку з сиром і куркою приготувати зовсім не складно. Нарізати картоплю і покласти його до курки, відправити в духовку на півгодини.

  • Картопля— 1 кілограм
  • грудка куряча (скелет)  — 500 грам
  • Цибуля ріпчаста— 1 штука
  • сир моцарела— 160 грам
  • молоко— 200 мілілітрів
  • яйця— 2 штуки
  • Перець і сіль— 1 За смаком
  • Рослинна олія— 40 мілілітрів
Запіканка картопляна з м'ясом та моцарелою - фото крок 1 1. промиваємо картопля, очищаємо від шкірки і нарізаємо кружечками (товщина приблизно п'ять міліметрів). Від кісточки відокремлюємо куряче м'ясо і нарізаємо його кубиками, приблизно 2х2 сантиметри.

Запіканка картопляна з м'ясом та моцарелою - фото крок 2 2. Очищаємо цибулю і дрібно його нарізаємо. На сковороді розігріваємо олію і до світло-золотистого кольору обсмажуємо цибулю.

Запіканка картопляна з м'ясом та моцарелою - фото крок 3 3. Приготуємо форму для запікання, половину картоплі викладаємо на дно форми, укладаємо «лусочками», поперчити і посолити. Смажену цибулю розподіляємо зверху.

Запіканка картопляна з м'ясом та моцарелою - фото крок 4 4. Шматочки м'яса рівномірно розкладаємо поверх шару з цибулею. Знову поперчити і посолити.

Запіканка картопляна з м'ясом та моцарелою - фото крок 5 5. Залишилися кружальцями картоплі накриваємо м'ясо. приготуємо заливку. У мисочці збиваємо яйця, додаємо молоко і розмішуємо. У форму з запіканкою вливаємо цю суміш і хвилин на тридцять поставимо в розігріту духовку (температура духовки 190 градусів). Потім форму вийняти і розкласти нарізану кружечками моцарелу по поверхні запіканки. Назад поставимо в духовку. Коли розплавиться сир, перевіряємо готовність м'яса і картоплі.

Запіканка картопляна з м'ясом та моцарелою - фото крок 6 6. Блюдо готово. Запіканку можна подавати гарячою чи холодною. Дивитися рецепт повністью

Схожі рецепти

Картопляна запіканка з м'ясом і сиром

Картопляна запіканка з м'ясом і сиром

Відмінний рецепт з картопляного пюре і м'яса. М'ясо можна використовувати на свій розсуд. кількість порцій: 6 варене м'ясо— 500 грам картопляного пюре— 500 грам яйця— 2 штуки пучок петрушки— 1 штука вершкове масло— 2 Ст. ложки Luk-salotų— 1 штука Трохи тертого сиру— — За смаком сіль, перець— ...

читати далі
Картопляна запіканка з м'ясом в духовці

Картопляна запіканка з м'ясом в духовці

Оскільки картопля - найпопулярніший продукт, то не дивно, що існує безліч рецептів з ним. Розповім смачний варіант, як приготувати картопляну запіканку з м'ясом в духовці. опис приготування: Картопля для запіканки нарізаю тонкими часточками, щоб він добре пропікся і блюдо приготувалося швидше....

читати далі
Запіканка картопляна з м'ясом в духовці

Запіканка картопляна з м'ясом в духовці

Жодна національна кухня не обходиться без картоплі, і в кожній з них є картопляна запіканка, яка готується за своїм унікальним рецептом. Пропоную цікавий варіант запіканки з м'ясом. опис приготування: Картопляна запіканка — це смачний і ситний обід або вечерю з мінімальними витратами. Таку зап...

читати далі
Запіканка картопляна з м'ясом

Запіканка картопляна з м'ясом

Нескладне в процесі, але дуже ситне і смачне блюдо хочу порекомендувати вам зробити на обід або вечерю для всієї родини. Що може бути смачніше картоплі з м'ясом, згодні? запам'ятовуйте рецепт! опис приготування: Пропоную Вашій увазі один цікавий варіант, як приготувати запіканку картопляну з м...

читати далі
Бабка картопляна з м'ясом

Бабка картопляна з м'ясом

хочете дізнатися ?як приготувати картопляну бабку з м'ясом - блюдо білоруської кухні? Дотримуйтесь покроковому рецептом. Бабка - дуже ситне блюдо для сімейної вечері, яке оцінять всі любителі картоплі. опис приготування: молоко додається, щоб зробити блюдо ніжніше. Але можна також запросто обі...

читати далі