Картопля з тюфтельками в сметанному соусі
(покроковий рецепт з фото)
Блюдо два в одному - гарнір і м'ясне блюдо. Всі гаситься в сметанному соусі і готується в духовці, що економить час і трудовитрати. Таке блюдо відмінно підійде для сімейного обіду або вечері.
Міняйте сметану на вершки і додайте тертий сир - вийде ще смачніше.
- Фарш м'ясний - 400 грам
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Часник - 4 зубчики
- Картопля - 3 штуки
- Крем - 3 Ст. Ложки
- Сіль - За смаком
- Масло рослинне - За смаком
Підготуйте всі інгредієнти.
Цибулю дрібно наріжте.
Обсмажте до золотистого кольору.
Фарсі сіль, додайте цибулю і перемішайте.
Сформуйте невеликі тефтелі і викладіть у жароміцних форму.
Картопля почистіть і наріжте на кружки.
Викладіть між тефтелями.
Приберіть в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.
У сметану додайте 100 мл. Води, приправити сіллю.
Залийте в форму. Запікайте ще 30 хвилин.
Блюдо готово. Смачного!
