Індичка з брокколі і цвітною капустою
(покроковий рецепт з фото)
М'ясо індички дуже багате білком і майже не містить жирів. Це відмінний варіант обіду або вечері для тих, хто дотримується дієтичного плану харчування або просто стежить за своєю вагою. Спробуємо?
Крім того, індичка з овочами - це дуже смачно! Пробуйте подати її до столу з різними соусами. Можна додати до страви варену моркву і спаржу, наприклад. Смачного!
- Брокколі - 1/2 штуки (половина середнього качана)
- Кольорова капуста - 1/2 штуки (половина середнього качана)
- Індичка - 300 грам (можна грудку, можна ніжку)
- Часник - 3 зубчики (за смаком)
- Цибуля - 1 штука (за смаком)
- Соняшникова олія - 3 Ст. Ложки
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
Крок 1. Відваріть індиче грудку. Дайте їй охолонути, а потім наріжте шматочками-пластинками (попередньо я грудку ще вздовж розрізаю).
Крок 2. Розберіть кольорову капусту і брокколі на суцвіття. Відваріть їх.
Крок 3. В цей час на розігрітій з рослинним маслом сковороді підсмажте цибулю і часник.
Крок 4. Змішайте індичку з брокколі і цвітною капустою. Додайте зажарку з цибулі і часнику. Перемішайте.
