Грудинка на гриле
(покроковий рецепт з фото)
Хочете легко приготувати смачну, апетитну, ароматну і соковиту грудинку на грилі, тоді скористайтеся цим рецептом. Все настільки просто і швидко, а результат - приголомшливий.
Грудинку можна запікати цілком у духовці, варити, смажити на сковороді або готувати на грилі. При смаженні на грилі грудинка виходить неймовірно смачна, ніжна, з ароматом димку. Вона просто тане в роті. Поспішаю поділитися з вами рецептом, як приготувати грудинку на грилі.
- Грудинка - 900 грам
- Сіль - За смаком
- Спеції - За смаком (для шашлику)
- Масло рослинне - 20 мілілітрів
Підготуйте інгредієнти.
Грудинку нарежьте кусочками. Намагайтеся, щоб шматочки були не сильно тонкими.
Розкладіть нарізані шматочки грудинки. Посоліть і посипте спеціями з двох сторін.
Полийте невеликою кількістю масла, викладіть в миску. Залиште на 30 хвилин.
Викладіть шматочки грудинки на решітку.
Поставте решітку на мангал. Жар повинен бути хороший. Грудинка смажиться дуже швидко.
Періодично перевертайте грати.
Обсмажуйте з двох сторін до готовності.
Викладіть на тарілку, подавайте з зеленню і овочами. Смачного!
