Рецепт Грудинка на гриле фото

Грудинка на гриле
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
М'ясо , Свинина
Вегетаріанське харчування , Низькокалорійні , ПП рецепти
На природу
Гарячі страви , Шашлик
Кількість порцій: 4
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Хочете легко приготувати смачну, апетитну, ароматну і соковиту грудинку на грилі, тоді скористайтеся цим рецептом. Все настільки просто і швидко, а результат - приголомшливий.

Опис приготування:

Грудинку можна запікати цілком у духовці, варити, смажити на сковороді або готувати на грилі. При смаженні на грилі грудинка виходить неймовірно смачна, ніжна, з ароматом димку. Вона просто тане в роті. Поспішаю поділитися з вами рецептом, як приготувати грудинку на грилі.

  • Грудинка - 900 грам
  • Сіль - За смаком
  • Спеції - За смаком (для шашлику)
  • Масло рослинне - 20 мілілітрів
грудинка на гриле - фото крок 1
Підготуйте інгредієнти.
грудинка на гриле - фото крок 2
Грудинку нарежьте кусочками. Намагайтеся, щоб шматочки були не сильно тонкими.
грудинка на гриле - фото крок 3
Розкладіть нарізані шматочки грудинки. Посоліть і посипте спеціями з двох сторін.
грудинка на гриле - фото крок 4
Полийте невеликою кількістю масла, викладіть в миску. Залиште на 30 хвилин.
грудинка на гриле - фото крок 5
Викладіть шматочки грудинки на решітку.
грудинка на гриле - фото крок 6
Поставте решітку на мангал. Жар повинен бути хороший. Грудинка смажиться дуже швидко.
грудинка на гриле - фото крок 7
Періодично перевертайте грати.
грудинка на гриле - фото крок 8
Обсмажуйте з двох сторін до готовності.
грудинка на гриле - фото крок 9
Викладіть на тарілку, подавайте з зеленню і овочами. Смачного!

Схожі рецепти