Гарячий шоколад по-бразильськи
(покроковий рецепт з фото)
Рецепт приготування гарячого шоколаду.
Кількість порцій: 2
- Гіркого шоколаду - 125 грам
- Молока - 0, 5 L
- Цукру - 100 грам
- Міцної кави - 60 мілілітрів (дуже гарячого )
Закип'ятити 1/4 L. Води, опустити в воду шоколад і розмішати до повного розчинення.
Молоко довести до кипіння, залити в гарячий шоколад. Розмішати.
У напій додати кави і цукор, готувати на невеликому вогні, помішуючи, поки не розчиняється цукор. Розлити по чашках і відразу ж подати до столу.
