Філе куряче в паніровці
(покроковий рецепт з фото)
Якщо любите курочку, то Вам обов'язково сподобається філе куряче в паніровці в домашніх умовах: легкі нагетси в хрусткій скоринці будуть відмінно поєднуватися з соусом і овочами.
Ніжне куряче філе з хрусткою скоринкою стане відмінною альтернативою звичному вечері. Разом з гарніром і соусом курочка поєднується просто чудово. Шматочки можна робити різного розміру і форми. Смачного!
- Куряче філе - 2 штуки
- Панірувальні сухарі - 100 грам
- Яйце - 1 штука
- Рослинна олія - 50 грам
- Сіль і перець - За смаком
1. Готувати філе куряче в паніровці в домашніх умовах починаємо з підготовки м'яса. Ця страва готується елементарно і дуже швидко.
2. Нарізаємо куряче філе шматочками бажаного розміру. Після цього м'ясо слід трохи відбити, посолити і поперчити.
3. Готуємо панірувальні сухарі. Можете робити їх з хліба, але для економії часу краще взяти готові.
4. Обваляти в панірувальних сухарях відправляємо на сковороду смажитися. Смажимо з двох сторін до появи легкого золотистого кольору.
5. Тепер відварюємо гарнір і подаємо філе в паніровці. Можна прикрасити овочами або зробити соус.
