Дуже смачні оладки
(покроковий рецепт з фото)
Дуже смачні, дуже пишні і м'які оладки до сніданку ви зможете приготувати, скориставшись цим рецептом. Якщо сім'я велика, готуйте відразу подвійну норму тесту, адже ці оладки з'їдаються швидко!
Смачні і пишні оладки до сніданку або вечері ... Що може бути краще? НЕ lenitesy, адже приготувати такі млинці не так вже й складно. За допомогою цього рецепта, в якому цілком зрозуміло описано, як приготувати смачні оладки, ви відмінно нагодуйте всю сім'ю. Зі сметаною, медом або варенням ці оладки своїм смаком смаком підкорять всіх ваших домочадців.
- Кефір або кисле молоко - 250 мілілітрів (або кисле молоко
) - Вода - 40 мілілітрів
- Яйця - 1 штука
- Цукор - 3 Ст. Ложки
- Сіль - 1/2 чайних ложки
- Сода - 1/2 чайних ложки (без гірки)
- Борошно - 230 грам (приблизно 1 і 1/3 склянки)
- Рослинна олія - 150 мілілітрів
Збиваємо яйце з сіллю, цукром і водою.
Додаємо підігрітий градусів до 40 кефір, збиваємо все до однорідності.
Додаємо просіяне борошно, розмішуємо, щоб в тесті не було грудочок.
А тепер додаємо соду і добре розмішуємо тісто, більше ми його перемішувати Не будемо! !!!
Розігріваємо на середньому вогні сковороду з рослинним маслом, ложкою викладаємо тісто, формуючи оладки.
Коли нижня сторона оладок підрум'яниться, перевертаємо їх.
І накриваємо кришкою. Смажимо ще хвилину-дві.
