Рецепт Бефстроганов в скороварке фото

Бефстроганов в скороварке
(покроковий рецепт з фото)

Східна кухня , Казахська кухня
М'ясо, Яловичина
Рецепти для схуднення
На обід, На вечерю
Гарячі страви

Ніколи не готували бефстроганов в скороварці в домашніх умовах? Тоді зверніть увагу на цей рецепт, оскільки блюдо виходить ніжним, а часу на його приготування потрібно мінімум.

Як швидко приготувати бефстроганов в скороварці в домашніх умовах? Все просто! Поки техніка буде виконувати своє завдання, відваріть гарнір. До м'яса можна додати сметану, трохи борошна або томатну пасту - за смаком. При подачі документів не забудьте притрусити зеленню петрушки.

  • Яловичина - 500 грам
  • Цибуля - 1 штука
  • Борошно - 2 Ст. Ложки
  • Рослинна олія - 30 грам
  • Сіль і перець - За смаком
  • Крем - 30 грам
бефстроганов в скороварке - фото крок 1
1. Для приготування страви беремо яловичину. Ріжемо її брусочками і відправляємо в скороварку. Вибираємо режим "жарка" і залишаємо техніку працювати.
бефстроганов в скороварке - фото крок 2
2. Тим часом ріжемо цибулю якомога дрібніше. Відправляємо до нашого м'яса і ретельно перемішуємо. Солимо і перчимо до смаку.
бефстроганов в скороварке - фото крок 3
3. В кінці смаження додаємо сметану, ще раз перемішуємо і вибираємо режим "гасіння" . У мене на цей процес йде близько 20 хвилин. Поки м'ясо готується відварюємо гарнір. У моєму випадку - це рис, але ви можете вибрати на свій смак будь-яку крупу, картопля або макаронні вироби.
бефстроганов в скороварке - фото крок 4
4. Ось таке смачне блюдо (бефстроганов в скороварці в домашніх умовах) у нас вийшло. Часу на його приготування пішло близько 1, 5 годин.

Схожі рецепти