Якщо ви на дієті або піклуєтеся про своє здоров'я, дивіться, як приготувати заварний бездріжджовий хліб. Незважаючи на копіткість і клопітка цього заняття, такий хліб виходить смачним і корисним.На приготування такого хліба йде один-два дня. Якщо ви залишите закваски, то наступне приготування істотно скоротиться. Такий хліб неймовірно смачний (ще...
Читати даліДомашній ароматний і дуже смачний хліб з горіхами і сухофруктами, та ще й приготовлений своїми руками - що може бути смачніше і корисніше? Ваші домочадці будуть вам вдячні за такий хлібець.Домашній ароматний смачний хліб, та ще й з добавками - аромат хліба приверне на кухню всіх, хто є в домі. Такий хліб не тільки дуже смачний, але і корисний. А ...
Читати даліДля любителів житній випічки пропоную варіант млинців з житнього борошна на молоці. За зовнішнім виглядом вони виходять трохи темніше пшеничних, а ось смак анітрохи не поступається. Зверніть увагу на рецепт! Житні млинці необхідно випікати на помірному вогні, добре обсмажуючи кожну сторону. Тільки в цьому випадку вони будуть добре перевертатися і...
Читати даліБуханець смачного і ароматного хліба - це дуже просто, якщо ви вмієте готувати житній хліб на пиві в домашніх умовах! Треба хоч раз зробити, щоб зрозуміти, наскільки він смачніший магазинних аналогів! Цей рецепт приготування житнього хліба на пиві сподобається і вам, і вашим домочадцям. Адже без праці можна нагодувати цілу ватагу - це раз, а по-д...
Читати даліДо перших страв, замість хліба на сніданок, в якості корисного і ситного перекусу, - крекери з житнього борошна в домашніх умовах універсальний варіант простий випічки для всієї родини.Це дуже простий рецепт крекерів з житнього борошна. Як добавки тут використовується насіння кмину, але ви можете взяти то, що вам більше до душі - кунжут, гарбузов...
Читати даліНадумали самостійно спекти домашній житній хліб? Побалуйте себе шматочком свіжої та ароматної випічки. А я розповім рецепт житнього хліба на дріжджах, який роблю з додаванням гарбузового насіння.До житньому хлібу часто додають насіння (гарбузове або соняшнику), кмин і інші спеції. Ви можете спекти хліб в духовці або скористатися хлебопечкой, якщо...
Читати даліЦей квас з категорії "білих", так як в ньому використовується тільки вода, житнє закваска і житнє борошно. Готується він дуже просто, правда потрібен якийсь час для його дозрівання.Дуже часто сільські господині печуть хліб і житнє закваска у них є завжди під рукою, саме на житній кисломолочної хлібної закваски готується цей квас. Рецепт дуже прос...
Читати даліЦі пиріжки страву карельської національної кухні. Там їх називають хвіртки. Найчастіше їх роблять з картопляним пюре і рисом. А я хочу вам запропонувати хвіртки з сиром. Це дуже смачно! Тісто для хвірток з сиром робиться дуже просто, а інші кроки я докладно описала тут. Продукти звичайнісінькі, які завжди є в будинку. Для тесту навіть можна викор...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
