Рецепт пісочного тіста підійде для Кіша, паю, Пироги і tartaletok. Рецепт розрахований на відкритий пиріг у формі 26-28 см або невеликий закритий пиріг 20-22 см (виходить 400 г тесту). Якщо ви готуєте солодкий пиріг або тарт, просто додайте в борошно 2 ст.Іл. Цукру. Це базовий рецепт для основ пирогів або Кіша. Таке тісто готується за лічені хвил...
Читати даліПісочне тісто для солодких пирогів готується легко і швидко, але є невеликі хитрості. Розповім і покажу, як правильно приготувати відмінне тісто, щоб воно вийшло м'яким і розсипчастим. Вершкове масло заздалегідь охолодіть. Щоб пісочне тісто було ідеальним, замішуйте його дуже швидко, щоб воно не нагрілося від рук. Тісто має відпочити в холодильни...
Читати даліПоділюся, як приготувати пісочне тісто для закусочних пирогів, смачне і розсипчасте. З ним можна готувати відкриті пироги, тарталетки і піцу. За рецептом вийде 500 г тесту. Отже, приступаємо! З цим тестом можна експериментувати, поєднуючи різні види борошна. Для вегетаріанської версії яйця можна замінити розпушувачем, замість вершкового масла вик...
Читати даліПриготувати тісто для пирогів без дріжджів просто. Воно ідеальне в роботі: пластичне і м'яке. Випічка виходить дуже смачною і вишуканою, приготувати можна з будь-якою начинкою: солодкої, солоної. Тісто для пирога вибирають, виходячи з наявності часу і продуктів. Сьогодні я пропоную вам приготувати універсальне тісто без дріжджів. Воно ідеально пі...
Читати даліЧи вірите ви чи ні, але дуже просте і швидке тісто для пирогів з сухими дріжджами в домашніх умовах можна приготувати всього за 15-20 хвилин. Це відмінний варіант випічки на швидку руку. Все настільки просто, що цей простий рецепт швидкого тесту для пирогів з сухими дріжджами обов'язково варто взяти на замітку. Особливо добре він підходить для за...
Читати даліБагато домогосподарки бояться мати справу з дріжджами, побоюючись, що тісто не зійде. Перед вами ідеальний і швидкий рецепт тесту для першого досвіду. Читайте, як приготувати дріжджове тісто для пирогів. Сьогодні я навчу вас, як швидко приготувати пишне тісто для пирогів на дріжджах, не витрачаючи при цьому багато грошей. Крім того, це тісто тако...
Читати даліІшльское (ішлерское) тістечко - ніжне і розсипчасте мигдальне тістечко з прошарком кисло-солодкого джему і покрите шоколадною глазур'ю. Цей рецепт ви знайдете в будь-який австрійської кулінарній книзі. У 50-ті роки ХХ століття Ріхард Курт, головний кондитер «Цаунер» в красивому містечку Бад-Ішлі, створив ці тістечка. З тих пір вони стали популярн...
Читати даліСеред моїх близьких, друзів і знайомих я не знаю жодної людини, який би відязикався від шматочка смачного пирога. Тому, коли приходять гості, то я їх часто і з задоволенням печу. І крім того, що я пробую постійно різний тісто, я вибираю все нові начинки. Їх є така безліч, що все не злічити. Але з вами поділюся однією, напевно, найпопулярнішою. Ни...
Читати даліХто не любить ароматні домашні пироги. Однак господині іноді не знають, з чим би смачненьким їх приготувати. Одна ідея у мене є - це соковита і ароматна м'ясна начинка для пирогів. Рецепт приготування м'ясної начинки для пирогів досить простий.1. Для початку необхідно вимити і просушити м'ясо (найкраще використовувати свинину). Пропустити його че...
Читати даліЩоб і взимку можна було насолодитися ароматною яблучною випічкою, обов'язково приготуйте заготовку для пирогів з яблук. Готується вона не більше 20 хвилин, головне - придбати фрукти без парафіну. Розрахунок інгредієнтів вказано на дві ємності об'ємом 0, 35 L. Таку заготовку можна використовувати не тільки для пирогів, але і для пиріжків, слоек, я...
Читати даліЛітня випічка з фруктами така апетитна, але хочеться і взимку радувати близьких ароматними фруктовими пирогами. Пропоную рецепт консервованої начинки з груш з додаванням кориці і лимонника. Немає точної пропорції груші і цукру. У мене солодка груша, яка вимагає мінімум цукру. Якщо ж груша з кислинкою додавайте цукру більше, але начинка не повинна...
Читати даліДля випічки пирогів в холодну пору виникає необхідність запастися начинкою з яблук. Для цього можна скористатися цим рецептом, який допоможе швидко і просто зробити заготовку на зиму. Цей рецепт описує, як приготувати начинку з яблук для пирогів просто і швидко. Для цього рецепту не потрібно великих фінансових витрат. Тільки яблука і цукор. Ще до...
Читати даліЗ цього тіста виходять відмінні пироги. Обов'язково прочитайте цей рецепт і ви дізнаєтеся, як приготувати пісне тісто для пирогів. Його можна начиняти солодкими начинками або м'ясними, овочевими. Цей рецепт пісного тіста ідеально підійде для всіляких пирогів і булочок. Простота його приготування дозволить навіть самому недосвідченому господареві ...
Читати даліЯк приготувати здобне дріжджове тісто для пирогів? Це питання хвилює велика кількість домогосподарок. Прочитайте рецепт, яким користуюся я завжди, адже тісто підходить ідеально для будь-якої випічки. Таке тісто ви можете заморозити про запас і використовувати в міру потреби. З нього виходять пишні пироги, пиріжки, ватрушки. Воно чудово поводиться...
Читати даліЦей рецепт, як приготувати здобне тісто для пирогів, підходить для будь-якої випічки: пиріжки, коржики, нареченої, ватрушки та інші види випічки. Його можна зробити вручну або за допомогою хлібопічки. Вам знадобиться хороший рецепт здоби. Смачне і еластичне тісто для всілякої випічки. Можна зробити велику порцію або маленьку. У вас вийде м'який, ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
