Якщо ви не любите використовувати дріжджі в здобної випічки, пропоную вам дізнатися, як приготувати пончики на заквасці: повітряні, смачні і нічим не гірші за ті, які готують традиційним способом. Як правило, пончики готують з дріжджового тіста, але, якщо ви негативно ставитеся до промислових дріжджів, ви можете приготувати пончики на заквасці. В...
Читати даліМасляна пройшла, а млинців якось не поїли толком. Але тепер вже пост, а млинчиків так раптом захотілося… Давайте разнообразим нашу дієту! Я розповім, як приготувати пісні млинці на заквасці. Пісні млинці чудово виходять з різного виду заквасок. Можна використовувати навіть розсоли, тільки дивіться, щоб вони не забруднені тісто. Якщо пост не жорст...
Читати даліІснує безліч рецептів приготування смачного хліба, але, повірте, цей хліб стане вашим улюбленим завдяки поєднанню повітряного тіста, родзинок і горіхів. Приготувати такий хліб легко і швидко. У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати пшенично-житній хліб на заквасці, але не простий хліб, а з додаванням сухофруктів і горіхів. Такий хліб відмін...
Читати даліТакий хліб завжди виходить дуже пишним і повітряним. Головне - дотримуватися покроковим рекомендаціям з фотографіями, як приготувати пшеничний хліб на заквасці. Спробуйте спекти такий хлібець будинку! Інгредієнти для приготування дуже прості і доступні, їх без проблем можна купити в магазині. Особливістю такого хліба є особливий метод приготуванн...
Читати даліХочу поділитися рецептом приготування житнього хліба на заквасці в духовці. Хлібець вийде шалено м'яким, смачним і дуже ароматним. Приступимо до приготування! Важливо в процесі випікання двічі змастити поверхню хліба водою. Так він буде блищати зверху. В цілому хліб виходить дуже смачний. Відмінно підійде до бутербродів на сніданок або в обід до ...
Читати даліРецепт приготування житнього хліба на заквасці повинен бути у кожної господині. Спробуйте приготувати один раз такий смачний домашній хліб - і більше купувати готовий не будете, це я гарантую! Житнє закваску можна готувати різними способами, але на кефірі, як на мене, найпростіший. Якщо у вас вже була своя закваска (або ви купили готову), то може...
Читати даліХочу розповісти, як приготувати житній хліб в хлібопічці на заквасці. У мене, правда, житнього борошна було мало, тому хліб вийшов білим, але ви можете додати борошна або висівок побільше, якщо хочете! Рецепт приготування житнього хліба в хлібопічці на заквасці досить простий, і вам така випічка точно сподобається. Смачна, ніжна і м'яка: то, що т...
Читати даліУ цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати цукрові булочки на заквасці - не тільки дуже смачні, пишні і ароматні, але і корисні, так як в основі здобного тіста лежить пшеничне закваска. Приготувати красиві булочки на заквасці дуже легко, досить лише попередньо підготувати здобне тісто на заквасці і сформувати майбутню випічку. Для кращого аром...
Читати даліТісто для пирогів на заквасці відмінно підійде для створення на своїй кухні справжніх шедеврів. Воно однаково добре буде поєднуватися з будь-якою начинкою. З ним зручно "працювати " , головне - замісити. Власноруч приготована закваска для тіста є повністю натуральним продуктом. З її допомогою вам буде легко замісити ідеальне для приготування пиро...
Читати даліВже давно піца стала звичною стравою в багатьох сім'ях. Я зі своїми домашніми роблю її будинку, змінюючи інгредієнти і види тесту. Сьогодні розповім, як приготувати тісто на заквасці для піци. Якщо ви любите справжню італійську випічку, то вам обов'язково стане в нагоді моя інструкція. Тісто буде зроблено без дріжджів і в міру пишне. Ідеально під...
Читати даліЗавдяки заквасці тісто виходить повітряним і просто тане в роті. Покрокова інструкція з фотографіями підкаже, як приготувати тісто на заквасці для пиріжків. Дивовижні та пісні пиріжки. Ніжні, повітряні пиріжки з рум'яною скоринкою. Завдяки такому нейтральному за смаком тесту дуже добре відчувається будь-яка начинка. Готуються пиріжки у великій кі...
Читати даліПриготувати смачні, тонкі млинці дуже просто і швидко. Такі млинці стануть відмінним варіантом смачного сніданку. Беріть на замітку рецепт! Якщо ви ще не готували млинці на заквасці, то обов'язково спробуйте. Завдяки заквасці вони виходять особливо тонкими, мереживними і ніжними на смак. Готуються вони легко, добре перевертаються і не рвуться. По...
Читати даліУ цьому рецепті я розповім вам, як приготувати випічку на заквасці. У побуті ми звикли пекти паски тільки на Великдень, але таку випічку можна приготувати і в звичайний день. Адже паска це завжди смачно. Напевно, ніхто не зможе відязикатися від свіжоспеченого паски, а мій покроковий рецепт покаже вам, як приготувати випічку на заквасці, а не на д...
Читати даліПиріг - це дивно простий у приготуванні пиріг. Усе, що вам потрібно зробити - це змішати інгредієнти, викласти на готове тісто, скрутить в ролл, викласти на блюдо у формі спіралі і випекти. Пиріг "Баніца" можна готувати з м'ясом, рисом, шпинатом і навіть з гарбузом і цукром для солодкого варіанти. Я розповім вам як приготувати пиріг "Баніца" з си...
Читати даліЦей рецепт перевірений неодноразово, пиріг завжди виходить вдалий, а з начинкою можна експериментувати. Тушкована капуста, як в даному рецепті, гриби або м'ясний фарш з овочами. Процеси приготування основи для пирога і начинки розписані по черзі, але для економії часу робимо все процеси паралельно. В такому випадку, пиріг буде готовий через годин...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
