Заварний крем з манкою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 30 хв.
Постарайтеся точно слідувати рецептом, і тоді у вас вийде густий, повітряний і смачний заварний крем, який ви можете використовувати для домашніх тістечок.
Опис приготування:
Розповідаю, як приготувати заварний крем з манкою.
1. Змішуємо молоко з цукром, ставимо на повільний вогонь.
2. Як тільки молоко почне закипати, тонкою цівкою всипаємо в нього манку, постійно і ретельно помішувати.
3. Варимо"Кашу" до загустіння, потім вимикаємо вогонь і даємо їй охолонути.
4. М'яке масло збиваємо міксером до тих пір, поки воно не стане пишним.
5. Вливаємо в масло манний крем. Ретельно перемішуємо міксером.
6. Для того, щоб крем був повітряним і ароматним, додаємо в нього сік половини часточки лимона і (за смаком та уподобаннями) 1 ст. Ложку лікеру або 1 ч.Ложку ванільного цукру.
7. Також на свій розсуд можна додати трохи подрібнених горіхів або згущеного молока.
Заварний крем з манкою готовий! Використовуйте його за призначенням.
- Манька - 100 грам
- Цукровий пісок - 3/4 склянки
- Вершкове масло - 200 грам
- Молоко незбиране - 1, 5 склянки
Розповідаю, як приготувати заварний крем з манкою.
1. Змішуємо молоко з цукром, ставимо на повільний вогонь.
2. Як тільки молоко почне закипати, тонкою цівкою всипаємо в нього манку, постійно і ретельно помішувати.
3. Варимо"Кашу" до загустіння, потім вимикаємо вогонь і даємо їй охолонути.
4. М'яке масло збиваємо міксером до тих пір, поки воно не стане пишним.
5. Вливаємо в масло манний крем. Ретельно перемішуємо міксером.
6. Для того, щоб крем був повітряним і ароматним, додаємо в нього сік половини часточки лимона і (за смаком та уподобаннями) 1 ст. Ложку лікеру або 1 ч.Ложку ванільного цукру.
7. Також на свій розсуд можна додати трохи подрібнених горіхів або згущеного молока.
Заварний крем з манкою готовий! Використовуйте його за призначенням.
1. Змішуємо молоко з цукром, ставимо на повільний вогонь.
2. Як тільки молоко почне закипати, тонкою цівкою всипаємо в нього манку, постійно і ретельно помішувати.
3. Варимо"Кашу" до загустіння, потім вимикаємо вогонь і даємо їй охолонути.
4. М'яке масло збиваємо міксером до тих пір, поки воно не стане пишним.
5. Вливаємо в масло манний крем. Ретельно перемішуємо міксером.
6. Для того, щоб крем був повітряним і ароматним, додаємо в нього сік половини часточки лимона і (за смаком та уподобаннями) 1 ст. Ложку лікеру або 1 ч.Ложку ванільного цукру.
7. Також на свій розсуд можна додати трохи подрібнених горіхів або згущеного молока.
Заварний крем з манкою готовий! Використовуйте його за призначенням.
