Запечене пюре в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Якщо після вчорашнього обіду або вечері залишилося пюре, зазвичай буває питання, куди його дівати? А я вам розповім, як зробити запечене пюре в духовці, і ви утілізіруете залишки стильно і оригінально!
У мене ось бувають вічні проблеми зі своїм сімейством, розбалували я їх, і вчорашнє пюре вони вже не їдять. А ось такі красиві "квіточки", що характерно, за милу душу уплітають! Так що мене цей хитрий рецепт приготування запеченого пюре в духовці прямо-таки підкорив, як тільки я його побачила. Тому, якщо ви ще не знаєте, як зробити запечене пюре в духовці таким же гарним, розповідаю!
- Картопля - 10 штук
- Сир тертий - 10 Ст. Ложок
- Яєчний жовток - 1 штука
- Спеції - За смаком
1. Якщо у вас пюре вже є, прогреваем його і подрібнити якомога дрібніше. Якщо ні - відваримо картопля як зазвичай і за допомогою блендера перетворимо в пюре.
2. Змішаємо гаряче пюре з тертим сиром, жовтком і спеціями за смаком. Сир повинен розплавитися. Розміщуємо суміш в кондитерський мішок.
3. Тепер деко змащуємо маслом або застилає пекарської папером. Видавлюємо "трояндочки", рухаючись по спіралі.
4. Запікаємо в добре прогрітій духовці, поки "троянди" не почнуть золотитися по краях. Смачного!
