Яєчня з рибою
(покроковий рецепт з фото)
Смачне і ситне блюдо можна подати як до сніданку, так і на полуденок. Яєчня з рибою вам сподобається.
Рецепт яєчні з рибою я знайшла в кулінарній книзі, в розділі "сніданки" . Вуксно шалено! Тепер раджу всім подругам. Яєчня з рибою готується протягом 20-30 хвилин. Головне, добре підібрати філе риби. Смачного.
- Яйця - 4 штуки
- Філе риби - 150-200 грам (будь-який. Краще пангасіус.)
- Молоко - 100 мілілітрів
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Сіль - За смаком
- Чорний мелений перець - За смаком
Підготуйте всі інгредієнти. Разморозьте і наріжте рибу.
Спочатку викладіть на сковороду філе риби і ріпчасту цибулю. Трохи обсмажте.
Додати сіль, поперчіть. Риба дасть сік.
Збийте яйця з молоком. Трохи солі.
Залийте рибу з цибулею. Гасіть під закритою кришкою до повної готовності риби.
